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2026.2.2「熱々鶏とごぼうの田舎鍋」
鶏もも肉と、ゴボウをたっぷり使ってお鍋を作りましたレシピは、みんなのきょうの料理の“鶏とごぼうの田舎鍋”ですその他の具材は、セリ・ネギ・舞茸・高野豆腐の代わり... -
2026.1.25「旨辛ごま坦々もやし肉野菜炒め」と「納豆キムチチャーハン」と「～ベトナム風～ほうれん草とにんじんのナムル」
今日のお料理は、皆主張し過ぎて…個々はとっても美味しいのですが…主張が強めのプレートに仕上がりましたぶっちゃけ…白ご飯が食べたくなります！(笑)旨辛ごま坦々もやし... -
2026.1.23「柔らかささみの梅しそフライ」と「いもフライ」と「チンゲン菜ともやしのナムル」
家計に優しいささみと、かつお梅と大葉を使って、サクサクなフライを作りました今年も物価高が続きそうなので、心を鬼にして家計の引き締めを行いますささみは筋を取り... -
2025.10.26「具材色々 味噌キムチ鍋～もちはだまる入り～」
今年の夏は猛暑続きだったからなのか、最近やたらと寒く感じますという事で、熱々な海鮮味噌キムチ鍋を作りました具材は、タラ・海老・豚バラ薄切り肉・白菜・ネギ・ニ... -
2025.10.14「野菜たっぷりちゃんぽん」と「羽根つきスタミナ肉餃子」
今日は、朝から大忙し…と言う事で、手抜きです！日清食品さんの“チャンポン”と、イートアンドフーズさんの“大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子”を使って、ワンプレートを... -
2025.8.17「～ライム香る～鶏のフォー」と「焼売&小籠包」
鶏挽き肉と、ユウキ食品さんの“フォー”と“フォースープの素”を使って、旨味たっぷり鶏のフォーを作りました鶏の挽き肉は、旨味の強いお出汁が驚くほど良く取れます。爽... -
2025.7.18「よだれ鶏のごまだれうどん」
冷凍うどんと市販のサラダチキンを使って、簡単な胡麻ダレうどんを作りましたレシピは、ふれ愛交差点の“よだれ鶏のごまだれうどん”です白練りごまを使うので、風味も芳... -
2025.6.24「彩り海鮮丼」と「がんもの煮物」と「もやしの辛子和え」と「しじみのお味噌汁」
お刺身セットと赤海老を使って、ずっと食べたかった海鮮丼を作りましたお刺身は、本鮪・サーモン・甘エビ・イカの4種類がセットになっています今日は大サービスで、赤海... -
2025.6.20「ふっくら柔らかレバニラ炒め」と「春巻き」と「オニオンかにかまマヨソース和え」と「みかんゼリー」
親知らずを抜いてから、何やら気力が湧きません。おそらく、張り詰めていた気持ちが切れたのでしょう(笑)そして、この暑さ……サボるに決まっています‼“やる気が湧かない... -
2025.4.6「ふっくら柔らかレバニラ炒め」と「野菜餃子」
貧血予防の豚レバーを使って、しっかりと鉄分を摂ります。一人ならレバニラ炒めのお惣菜を買って来てしまうのですが、家族の為にも…。今回のレシピは、クラシルの“簡単...
