ちぢみほうれん草– tag –
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2024.1.24「鯖の味噌煮」と「シミシミ豚汁」と「ちぢみほうれん草のおひたし」と「ゆかりおにぎり」
今日は旬の鯖を使って、味噌煮を作ります。和食はホッとしますね冬の醍醐味、豚汁もプラスしました。旬の冬野菜で作る豚汁は格別ですね朝作っておいたので、味も染み渡... -
2024.1.11「鏡餅お汁粉」と「ヘルシービビンバ」と「伊予柑とサンチュのサラダ」
今日は鏡開きです。お正月にお供えした鏡餅を下げて食べる日本の年中行事です神仏に感謝の気持ちを示し、無病息災などを祈って、お汁粉・雑煮・かき餅などでいただきま... -
2023.12.28「にんにく醤油唐揚げ」と「やみつきフライドマッシュルーム」と「ちぢみほうれん草の胡麻和え」
今年は着々と大掃除を遂行したので、何とか終わりそうです鶏もも肉を使って、母の味の唐揚げを作りました。すりおろしにんにく大量投下ですガッツリ入れたにんにくと、... -
2023.12.16「手作りハンバーグ～特製和風ダレ～」と「ちくわとハムとクリームチーズのピンチョス」
今日は、師走とは思えないほどの暖かさでしたね。今年も残り僅かだというのに全く実感が湧きません牛豚合い挽き肉を使ってハンバーグを作りました国産のお肉は臭みがな... -
2023.12.15「シュクメルリ風クリームシチュー」と「紫玉ねぎとパプリカのマリネ」と「キャロットラペ」
今日は朝から寒かったですね。とうとう、ちぢみほうれん草と金時にんじんの季節になりましたそんな日は、クリームシチューで温まります先日いただいた、三ツ星ファーム...
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