さくら大根– tag –
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2025.3.25「カマスの塩焼き」と「うどの天ぷら」と「うどの酢味噌かけ」と「チューリップ卵焼き」
久しぶりにカマスをGetしました！塩焼きを作りますカマスは淡泊な味わいですが、身がふっくらとしていてクセも無く、とっても美味しいですレモンをたっぷり絞り、大根お... -
2025.2.21「彩りの良いお弁当#48～本格タンドリーチキン弁当～」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・本格タンドリーチキン・ターメリックライス・焼きなす＆ミニトマト・クリームチーズのべったら漬け巻き・茹でスナップエンドウ... -
2025.2.16「さばの塩焼き」と「ごぼうサラダ」と「セリご飯」と「かぶのお味噌汁」
お正月の頃、倍以上だった“水セリ”の価格がやっと落ち着いて来ましたね早速Getした水セリを使って、せりご飯を作りました色々な作り方がある様ですが、うちでは、クック... -
2025.2.15「ふっくら柔らか鶏チリ」と「山芋のポン酢醤油漬け」と「発芽玄米入りおにぎり」と「しめじと豆腐とワカメのお味噌汁」と「白菜のお漬物」
今日は、ヘルシーで家計に優しい鶏むね肉を使って、鶏チリに挑戦ですレシピは、久原本家さんの“鶏チリ”で作りました。水菜をたっぷり敷いてボリュームを出しますよ安定... -
2025.2.13「ネギトロの軍艦巻き」と「納豆巻き」と「ひじきの煮物」と「あおさのお味噌汁」
今日は、強風で頭が吹っ飛ぶかと思いました。そんな中、タイムサービスでGetした“本鮪入りネギトロ”という戦利品を使って、軍艦巻きを作ります。良いこともあるものです... -
2025.1.26「スタミナ丼」と「トマト～ねぎダレ～」と「柚子のはちみつ漬け」
超多忙を極めており、更新が滞っておりますが、私は元気です！という事で、手抜きの簡単な夕食です最近ハマってしまった、日本食研さんの“豚スタミナ丼の素 焦がしにん... -
2025.1.23「ぶりカマの塩焼き」と「なめこおろし」と「ほうれん草ともやしのナムル」
ぶりカマにお塩をたっぷり塗して、塩焼きにしました旬のぶりカマは、魚焼きグリルで焼いている間も、脂が滴り落ちます身も柔らかく、風味が良くとっても美味しいです岩... -
2025.1.19「ししゃも～七味マヨ～」と「ポテトサラダ」と「具だくさん豚汁」
今日は、一日ゴロゴロしておりました。たまには良いですよね～夕食は、特売でGetしたししゃもを、魚焼きグリルでこんがり焼きましたマヨに七味を散らすだけの“マヨ七味”... -
2025.1.18「ぶりの照り焼き」と「きんぴらごぼう」と「ちぢみほうれん草の胡麻和え」と「さくら大根のおにぎり」
今日は、旬の食材を使った“和プレート”です脂のたっぷりのった旬のブリで、照り焼きを作りました。甘辛なタレで、おにぎりが何個も食べられてしまいそうです旬のごぼう... -
2025.1.17「海老とアスパラガスのレモンクリームパスタ」と「ツナとトマトのブルスケッタ」と「鮮やか！あやめ雪カブパッチョ～さくら大根ドレッシング～」
姉から届いた有頭海老を使って、豪快なクリームパスタを作りました頭の部分は外し、後日、お味噌汁でいただきます基本のレシピは、クックパッドの“爽やか！レモンのクリ...
