きゅうり– tag –
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2022.7.13「きゅうりのニンニクポン酢漬け」
旬のシャクシャクとした食感の、柔らかいきゅうりが大好きですなので、あえて浅漬けでいただきます。ポン酢とニンニクの爽やかな風味がたまりませんお箸が止まらなくな... -
2022.7.8「味噌キュー」
今日は超簡単、きゅうりに味噌を添えるだけの味噌キューです至ってシンプルですが、シャキシャキのジューシーな旬のきゅうりを味わえますたまには手抜きも必要ですよね -
2022.7.7「梅たたききゅうり」
たたききゅうりは、麺棒や瓶で叩いてつくりますが…我が家は、きゅうりが飛び散るのを防ぐために、包丁を横にして体重をかけ、ヒビが入ったら指で割いてつくります包丁で... -
2022.7.3「特製肉味噌じゃじゃ麺」
シャキシャキ歯ごたえの新鮮なきゅうりに、濃厚な特製肉味噌をのせます。肉味噌に刻んだタケノコの水煮も入れることで、より歯ごたえを良くしてくれます食欲の沸く、ニ... -
2022.5.31「ビーフシチュー」と「野菜スティック～コンビニ風ディップ～」
牛肉をトロトロに煮込みました。じゃがいもは溶けてしまうので後入れです付け合わせは、新鮮切りたて野菜スティックお店の味を再現…って、いつもワクワクしてしまいます -
2022.5.16「たたききゅうりの梅味噌みょうが和え」
副菜にもう一品、と言う時におすすめです味噌がコクを出し、梅とみょうがが食欲を増進してくれます夏バテの時などに…お箸がすすみますよ -
2022.5.12「ガスパチョ風スープパスタ」
夏にピッタリの冷製パスタレモン汁とトマトジュースの爽やかな味わいで、すりおろしニンニクを少し入れると食欲が増しますカリカリに焼いた生ハムの凝縮された旨味がや... -
2022.5.6「レンチン簡単よだれ鶏」と「アボガドとトマトときゅうりのサラダ」
今日は手抜きしたい…そんな時は電子レンジを活用するのも良いですね切って調味料と混ぜるだけのサラダと一緒にいただきます
