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野菜炒めは「家庭の味」とも言える代表的なお料理ですねたまには季節のお野菜を使い、出汁や調味料などを変えて愉しむのも良いですね「家族だけの味」が見つかるかも…

さつまいもを牛乳と蜂蜜で煮込み、最後にバターでコクを出しますミルキーな味わいとホクホクのお芋が、どこか懐かしくほっこり温かい気分にさせてくれます

キャロットラペは簡単で鮮やかで美味しいので、付け合わせとしてよく使います今回は和風の白だしベースでしたが、洋風の時はコンソメベース、中華の時は鶏ガラベースで...