麺類– tag –
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2025.7.29「焼ビーフン～鶏だし醤油味～」と「羽根つきスタミナ肉餃子」と「モロヘイヤのおひたし」
以前、兄から頂いたケンミン食品さんの“焼ビーフン 鶏だし醤油味”を使って、むきえびと豚バラ薄切り肉、お野菜たっぷりの焼ビーフンを作りました鶏出汁の旨味たっぷりで... -
2025.7.25「冷やしたぬき蕎麦」と「お惣菜の握り寿司」と「生ハムとマクワウリのサラダ」
酷暑な上に、多忙を極めております(汗)…という事で、今日も自分を甘やかしました。ここ最近の夏は暑すぎて、手を抜かないと越せない気がします。たまにはこういう日があ... -
2025.7.18「よだれ鶏のごまだれうどん」
冷凍うどんと市販のサラダチキンを使って、簡単な胡麻ダレうどんを作りましたレシピは、ふれ愛交差点の“よだれ鶏のごまだれうどん”です白練りごまを使うので、風味も芳... -
2025.7.7「天の川素麺」と「ミニネギトロ丼」と「牛タン～レモン汁＆とろろ汁～」と「桃」
今日は七夕です。三輪そうめん小西さんの“みわの虹”を使って、七夕素麺を作りましたみわの虹は、虹に見立てた七色の天然色素で色付けされた乾麺タイプの手延べ素麺セッ... -
2025.7.2「もりおか冷麺～岩下の新生姜味～」と「にんにく醤油から揚げ」と「フライドポテト」
戸田久さんの期間限定“もりおか冷麺 岩下の新生姜味”を使って、爽やかな風味のスープがとっても美味しい冷麺を作りました具材は、岩下の新生姜・豚しゃぶ・ゆで卵・ミニ... -
2025.6.26「牛肉のフォー」と「えびの生春巻き～３種のソース添え～」と「プラムのゼリー」
親知らず抜歯の傷跡も順調に回復しております。という事で、お久しぶりの牛さんです。テンションが上がりますね！ちょっと良い牛切り落とし肉を使って、柔らかい牛肉の... -
2025.6.26「あっさり美味しい牛肉のフォー レシピ」
ユウキ食品さんの“フォー”と“フォースープの素”を使ったレシピですあっさりとした味付けでとても食べやく、家族からも好評でした透き通る様なスープは、牛の旨味がたっ... -
2025.6.15「赤しそごはんのしめ鯖のり巻き」と「つけとろろ蕎麦」と「海老と夏野菜の天ぷら」と「みょうがの甘酢漬け」と「しゅわしゅわクリームソーダゼリー」
今日は父の日です。張り切って父の日プレートを作ります！しめ鯖と、シスターファームから収穫してきた赤しそと大葉を使って、しめ鯖ののり巻きを作りました基本のレシ... -
2025.6.12「きつねうどん」と「ふわとろ親子丼」と「ココアプリン」
患部の腫れも引き、痛みも日に日に和らいでおります！今日は、即席きつねうどんと、無性に食べたくなった親子丼を作りますきつねうどんは、いつものおうどんに市販の“味... -
2025.6.8「ふし麺」と「卵粥～鮭フレークのせ～」と「サラダチキン」
昨日に引き続き、顎に優しいメニューです今日は、たなか物産さんの“長崎の味 あごだしスープで食べる手延べのふし麺”をいただきましたふし麺とは、手延べ素麺を製造する...
