バター– tag –
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2025.2.1「かじきの味噌漬け焼き」と「チーズ焼きのこ」と「さつま芋のミルク煮」
お店でGetした“かじきの味噌漬け”を、魚焼きグリルで焼きましたすこし焼き目を付けると、香ばしくとっても美味しいです。大葉とお漬物を添えて彩りました付け合せのチー... -
2025.1.24「チーズたっぷりチキンドリア」と「ミックスビーンズサラダ」と「コーンクリームスープ」
チキンライスに、ホワイトソースとピザ用チーズをたっぷりかけた、簡単なチキンドリアを作りましたケチャップとソースなどで味付けしたチキンライスと、手作りホワイト... -
2025.1.10「ギョーザのかわラザニア」と「香ばしい!かぶの醤油グリル~クリームチーズ添え~」と「水菜とオレンジのさっぱりサラダ」
寒くなるとラザニアが無性に食べたくなります前回は、高価なラザニアキットを使って作ったのですが、今回は、その時にFFさんから教えて頂いた、餃子の皮を使ったラザニ... -
2024.12.24「リース風 鶏手羽元のホワイトカレー」と「きゅうりのライタ」と「ブロッコリーのツリーサラダ~サンタさんのカプレーゼ添え~」と「むきえびのオーロラソース添え」と「フルーツパウンドケーキのドルチェ」
Merry Christmas!今日はクリスマスイブです。当日は質素に…と思っていたのですが、遊園地並みの賑やかさになってしまいました先日のクリスマスプレートは、以下のリン... -
2024.12.18「グラタンコロッケドリア」と「芽キャベツとマイヤーレモンのマリネ」と「三日目の豚汁」
気付けば、今年も残り半月を切りましたね。お節の材料を購入する前に、冷蔵庫掃除をしなければなりません。面倒臭いですねぇ…冷凍庫に残っていたグラタンコロッケは、簡... -
2024.12.6「ホットサンドメーカーでビーフのペッパー風味ライス」と「オレンジと小かぶのサラダ」
半額でGetした、ちょっと良い牛切り落とし肉を使って、焼き飯を作りましたレシピは、クラシル“ホットプレートでビーフのペッパー風味ライス”で作ります我が家には、ホッ... -
2024.11.30「モウカザメのソテー~シチリア風レモン風味~」と「さつま芋とほうれん草の粒マスタード和え」と「じゃがバター」
モウカザメは、美味しくて家計に優しいのですが、地域によっては取り扱ってない所も多い様ですね(泣)煮付け、から揚げ、フライなど色々なお料理で楽しめますこちらはい... -
2024.11.19「鯛のかぶと煮」と「塩辛じゃがバター」と「ベビーキャロットのソテー」と「小かぶの塩もみ」
立派な鯛の頭とアラのセットを格安でGetしました下拵えに多少手間は掛かりますが、とっても美味しいので迷わず購入!鯛の目の周りには脂がたっぷりのっています特に、魚... -
2024.11.16「チキンクリームシチュー」と「モッツァレラチーズとトマト&あんバターのホットサンド」と「オレンジと赤茎ほうれん草のサラダ」
肌寒くなって来たので、鶏もも肉と市販のルーを使って、チキンクリームシチューを作りました星の形に型抜きしたニンジンと、ハートの形に型抜きした赤パプリカを添えて... -
2024.11.8「ブラックカレードリア」と「秋野菜の温サラダ」と「オレンジと赤茎ほうれん草のサラダ」
多忙を極めております!という事で、ブラックカレーとホワイトソースを使ってドリアを作りましたこんな事もあろうと、先日作った時にどちらも冷凍保存しておきましたよ...