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2024.11.2「とろとろ牛すき焼き」
今日は、半額でGetしたちょっと良いお肉を使って、すき焼きを作りましたその他の具材は、白菜・ネギ・春菊・椎茸・焼き豆腐を使います割り下のレシピは、クックパッドの... -
2024.10.27「コク旨！あんこうの味噌キムチ鍋」と「お出汁たっぷり〆の味噌キムチうどん」
あんこうが美味しい季節になりました！今日は、２割引きでGetしたあんこうのお鍋セットと、“桃屋のキムチの素”を使って、コク旨な味噌キムチ鍋を作ります昨年は、身のみ... -
2024.10.27「コク旨！あんこうの味噌キムチ鍋 レシピ」
あんこうの鍋セットと“桃屋のキムチの素”を使った、コク旨な味噌キムチ鍋を作りました“海のフォワグラ”とも呼ばれる肝とバターで作る、“肝バター”をプラスする事で、旨... -
2024.10.25「カリカリ梅のいなり寿司」と「しめ鯖の菊花和え」と「具だくさん豚汁」
今日は、秋になると食べたくなるワンプレートです。昨日からワクワクしておりましたまずは、懐かしのムラオカの“梅しば”を使って、いなり寿司を作りますムラオカの梅し... -
2024.10.23「サクサクにんにく鶏から揚げ」と「りんごのポテトサラダ」と「きゅうりとワカメと菊の酢の物」
鶏もも肉と、すりおろしにんにくをたっぷり使って、サクサクな唐揚げを作りましたパンチのきいた唐揚げに白飯が止まらなくなります付け合せは、いつものポテトサラダに... -
2024.10.20「戻り鰹のタタキのっけ盛り」と「特大椎茸のバターステーキ」と「～柚子香る～八ツ頭の塩茹で」と「ひじきの煮物」
秋らしくなって来ましたね。今日は、とうとう衣替えをしてコタツを出しましたまだ少し暑い日もある様ですが、夏日になる事はないかな…と願い。明日は晴れる予定なので、... -
2024.10.19「牛焼肉丼」と「焼き茄子」と「ごぼうサラダ」と「インゲン豆とパプリカのマリネ」と「青森県産りんご 彩香」
ガッツリ焼肉丼でスタミナを付けます…と言う名目の手抜きです。焼肉丼は忙しい時に持って来いですね。牛肉を市販のタレでチャチャッと炒め、熱々のご飯にのせるだけなの... -
2024.10.16「むきえび＆ポテトと色々お野菜のカマンベールチーズフォンデュ」と「クリームチーズといぶりがっこのカナッペ」
季節の変わり目は、体調を崩しがちですね。寝ても疲れが取れない方も多いのではないでしょうか？イネ花粉アレルギーを持っている私にも、辛い季節がやって参りましたこ... -
2024.10.15「ネギトロと沢庵の彩り細巻き」と「とろとろ豚汁」と「簡単いかそうめんのキムチ」と「ミニ月見団子」と「青森県産 世界一のうさぎりんご」
今日は、十三夜です。栗や豆が収穫できる時期である事から、“栗名月”“豆名月”とも呼ばれますそうとは知らず、我が家には栗も豆もあったのに、お供えするのを忘れてしま... -
2024.10.11「サクサクロースカツのブラックカレー」と「レモン好きにはたまらない！簡単キャベツとレモンとチーズの爽やかサラダ」と「～アールグレイ香る～トマトの前菜」と「簡単お花のキューたく」
豚ロース厚切り肉を使って、サクサクなロースカツを作りましたFFさんのポストを見たら、急に食べたくなってしまいました。カツカレーでいただきますカレーは、お店でGet...
