ouchisyokudo– Author –
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2025.1.3「かにしゃぶ」と「肉じゃが」と「柚子と白菜の塩もみ」と「三日とろろ」
今日は初詣に行きました。家族の健康をしっかりお祈りして来ましたよ夕食は、兄から届いたカニをしゃぶしゃぶ風にしました。この日の為に、お正月から小出しにしており... -
2025.1.2「ローストビーフおにぎり～岩下の新生姜タルタルソース添え～」と「バジルとカラーミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ」と「数の子チーズ」
大晦日に可愛い姪っ子が帰省しました！兄と姉に感謝の気持ちを伝えるついでに、美味しいローストビーフをお届しましたよついでに、我が家の分もとっておいたので、今日... -
お料理ばなし 第十一話 「おせちリメイクオードブル特集2025～余ったおせちをリメイクしてオードブルを楽しもう！おススメ簡単リメイク料理＆レシピのご紹介～」
明けましておめでとうございます！おうち食堂ですこの度は、わたしのサイトに訪問していただき、ありがとうございます新しい年を迎え、残ってしまった“おせち”に悩まさ... -
2025.1.1「おせちプレート2025」と「海老のお雑煮」
新年、明けましておめでとうございます！新しい年を迎えて、皆様、如何お過ごしでしょうか？我が家では、年末に最大のイベント“兄と姉に感謝の気持ちを伝えよう！”から... -
2024.12.31「年越し天ぷら蕎麦～海老・ごぼう・さつま芋・春菊の天ぷら～」
あっという間に大晦日がやって参りました。皆様はどんな一年でしたか？我が家は、何かとバタバタしておりましたが、とても充実した一年でしたよ最後の夕食は、毎度お馴... -
2024.12.30「札幌濃厚味噌鍋」と「〆のラーメン」
お正月まで残す所、あと二日となりました。あっという間ですね今日は、底冷えのする寒さだったので、ほっこり温まるお鍋を作りました。我が家には珍しく、味噌味ですよ... -
2024.12.29「チキンマカロニグラタン」と「生ハムとカラーミニトマトのブーケサラダ」と「野菜たっぷりコンソメスープ」
クリスマスからお正月の切り替えが出来ず、迷走しております大掃除は終わっているので余裕はあるのですが、おせち料理の良い案が思い浮かびません頭の中で、春の海（ﾍﾞﾝ... -
2024.12.28「かに玉あんかけ」と「きゅうりとカニカマの中華サラダ」と「ワカメと干し椎茸の中華風スープ」
今年も残り僅か…最終追い込み段階に入り、大忙しなので今日は手抜きですという事で、永谷園さんの“広東風かに玉”とカニカマを使って、トロトロな餡たっぷりのかに玉を作... -
2024.12.27「本鮪トロ入り鉄火丼」と「かぼちゃの旨塩バター」と「白菜としょうがのしらす和え」と「しじみのお味噌汁」
今日は、本鮪トロ入りのお刺身をお得にGetしました！久しぶりに鉄火丼を作りますあくまでも“入り”なので、本鮪トロは一人辺り二枚の分配です。皆、無言で噛みしめました... -
2024.12.26「ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ」と「オレンジとべビーリーフのサラダ」と「カスタードクリーム入り焼きたてアップルパイ」
昨日、FFさんのポストで拝見した、トマト系のペンネがとっても美味しそうだったので、無性に食べたくなってしまいました！ペンネが無かったので、パスタで代用です冷蔵...
