とうとう大晦日を迎えました。皆様どんな一年でしたか？
我が家は、怒涛の一年でした。初めてのコロナ感染、初めての親知らず抜歯、そして別れ…。予定通りに行かない事も沢山ありました
しかし、兄からは旅行のプレゼント、姉からは花咲ガニや沢山のお土産が届き、可愛い姪っ子からは…美味しいお菓子(感謝‼)。新しい出会いもありました
今年は大変目まぐるしかったので、来年は穏やかな良い年になるはず！と確信しております
そして、再会を楽しみに頑張りますね！(ｸﾞｯ)
…と話は長くなりましたが、おせちの下拵えも終わり、今年も無事に年末恒例の年越しそばを食べる事が出来ました
今年の年越しそばは、えびの天ぷら・なると・へびかまぼこ・ねぎ・姉から届いたほうれん草を添えて彩ります
へびの飾り切りは、macaroni(マカロニ)の“へびかまぼこ”で作りましたが、とっても簡単でしたよ
美味しいお蕎麦を食べてホッと一息…就寝です。
それでは皆様、今年も私のサイトに訪問して頂き有難うございます
来年も、どうぞ宜しくお願い致します
良いお年をお迎えくださいね！
おうち食堂
