初夏ですか？急に暑くなりましたね…(困惑)
という事で、旬の菜の花と、生ハムとレモンを使って爽やかなパスタを作りました
ぺペロンチーノと同じ要領で作り、予め固めに茹でて置いた菜の花とカットしたレモンは、火を止める直前に入れてサッとパスタと炒め合わせます
生ハムとミニトマトと、飾りの菜の花を添えたら完成です！
シャキシャキな菜の花と、レモンの仄かな酸味があっさりとしてとっても美味しいです
ニンニクの風味で、更に食欲がそそられました
業務スーパーでGetした超お得な“和歌山県産ブラッドオレンジ(税込270円)”でジャムを作り、クリームチーズと一緒にくるみパンに挟みます
💡参考までに…クリームチーズ🧀おうち食堂はコレを使いました↓↓（広告）
■コストコ■kiri キリ クリームチーズ２４ピース
ブラッドオレンジは、アントシアニンを含んだ赤い果肉を持つ柑橘類です。濃厚な甘味と爽やかな酸味、芳醇な香りが特徴です
国産なので、皮ごと楽しめるジャムを作りました
レシピは、クックパッドの“簡単 ブラッドオレンジ マーマレード”です
簡単に作れて、ブラッドオレンジの芳醇な香りが存分に楽しめるジャムに仕上がりました
鮮やかな赤色がとても映えて、クリームチーズとの相性も抜群です！
家族からも大変好評で、あっという間に無くなりそうな予感です(笑)
