今日は冷凍庫に残っていた豚バラ薄切り肉と豚ロース薄切り肉を使って、簡単な豚丼を作りました
3日連続で豚肉です(笑)
付け合わせは、お出汁の風味が芳醇な久原本家さんの“茅乃舎だし”を使って、ふろふき大根を作りました
爽やかな風味の柚子を添え、スナップエンドウで彩ります
参考までに…久原本家 茅乃舎だし🐟おうち食堂はコレを使いました↓↓（広告）
お出汁がしっかり染み渡ったお大根は、ジューシーでとっても美味しいです！
サラダは、キャベツと紫大根とニンジンを使って作ります
ニンジンはお魚の形に型抜きして彩りました(笑)
赤かぶの甘酢漬けを添えて、更に食欲をそそります
