焼き鳥おうちOPENです！
鶏もも肉と宮ねぎとにんにくを使って、焼き鳥を作りました。本日は串なしですよ
焼き目を付けて、エバラ食品さんの“やきとりのたれ”で絡めるだけなので簡単です！
💡参考までに…エバラ食品 やきとりのたれ🐓おうち食堂はコレを使いました↓↓（広告）
仕上げに入れて焼くだけなので、手間も掛からず美味しい焼き鳥が食べられます。ざらめ糖の上品な甘さと照りが良い感じですよ！
副菜は、Rakuten(楽天)レシピの“れんこんのポン酢炒めチーズ焼き”を作りました
レンコンの歯応えが美味しく、ポン酢の酸味とチーズの旨味、大葉の爽やかな香りが食欲をそそります
サラダは、長芋としらすを使って作りました
本当は“ちりめんじゃこ”を使うのですが、我が家ではしらすを使います
お野菜はお好みの大きさにカットして盛り付け、しらすはごま油を引いたフライパンで炒めてのせました
手作りの、酸味の効いた特製和風ドレッシングをたっぷりかけていただきます
シャキシャキな歯応えの長芋が良いアクセントとなり、とっても美味しいです
我が家の「特製和風ドレッシング レシピ」のリンクを以下に貼付します。興味のある方は、クリックしてチャレンジしてみて下さいね
サラダはもちろん、豚しゃぶや冷やし中華にかけても美味しくいただけますよ
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