今日は、昨日と打って変わって過ごしやすい一日で、脳がバグってしまいました(汗)
という事で、市販のかじきの味噌漬けを、魚焼きグリルで香ばしく焼き上げます。ご飯が進みますね
ハートの形に型抜きした卵焼きと、しば漬けと大葉とミニトマトを添えて彩りました
お魚の日は、なるべく彩りを大切にすると、皆良く食べてくれます(笑)
付け合わせは、マカロニサラダです。お野菜もたっぷり混ぜ込み、栄養満点なブロッコリーも添えました
枝豆とさくら大根の俵型おむすびを作って、更に華やかなプレートの完成です！
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