今日はマルちゃんの“筍とキャベツの焼売”と“筍と黒豚の水餃子”を使って、春の点心プレートを作りました
焼売は電子レンジで温めて、からし醤油でいただきます
筍の歯ごたえがしっかりとして、生姜の風味と相まってとっても美味しいです
箸休めのしば漬けを添えて彩りました
水餃子も、茹でるだけと簡単なので手間も掛かりません
皮がモチモチで、筍は柔らかく黒豚の風味がとても良いです
彩りに三つ葉をのせて、酢醤油でいただきました
付け合せは、トマトとキュウリを使った簡単な和風サラダです
母直伝の酸味のきいた“簡単美味しい和風ドレッシング【改良版】”のレシピは以下のリンクから見られます。興味のある方は、クリックしてチャレンジしてみて下さいね
冷やし中華のタレで使っても美味しいですよ
あわせて読みたい
2023.12.4「簡単美味しい和風ドレッシング【改良版】」
柚子ポン酢醤油が香る、酸味のきいたドレッシングです普通のポン酢醤油でも作れますが、柚子ポン酢醤油で作った方が、より風味良く仕上がります豚しゃぶは勿論のこと、…
