今年も残り僅か…最終追い込み段階に入り、大忙しなので今日は手抜きです
という事で、永谷園さんの“広東風かに玉”とカニカマを使って、トロトロな餡たっぷりのかに玉を作りました
とっても簡単にできるので、こんな日にもピッタリです！
きゅうりとカニカマは、中華サラダでいただきます
カニカマ尽くしになってしまいましたが、気にしません。してる暇もありませんよ～。
レシピは、デリッシュキッチンの“10分で完成！きゅうりとかにかまぼこの中華サラダ”で作りました
胡麻の風味が豊かなドレッシングに、カニカマの旨味が相まって、お箸が止まらなくなります
きゅうりのシャキシャキな歯ごたえも美味しいですね
スープは、ワカメと干し椎茸の旨味たっぷりの中華風スープを作りました
昨日から水に浸して置いた干し椎茸は、お出汁がたっぷり滲み出て、良い香りが漂って来ます
干し椎茸の旨味とワカメの旨味が相まって、更に美味しく仕上がりました
小ネギをたっぷり散らしていただきます
今日の果物は、おみかんです。ビタミンＣたっぷりなみかんで、しっかりインフルエンザを予防しますよ
