今日は、半額でGetしたちょっと良いお肉を使って、すき焼きを作りました
その他の具材は、白菜・ネギ・春菊・椎茸・焼き豆腐を使います
割り下のレシピは、クックパッドの“【基本】簡単♪すき焼きの割り下の作り方”です
バランスの良い甘辛な割り下は、ご飯が進む味付けでとっても美味しいです！
おうどんにしようか悩んだのですが、やはり新米は外せませんね
紅葉の形に型抜きして飾り切りしたニンジンと、木の葉の形に型抜きした黄パプリカを添えて彩りました
直売所でGetした新鮮な卵を溶いて、絡めていただきます
これから寒くなるに連れ、鍋料理が美味しくなりますね。楽できるのも嬉しいです！
