チーズが無性に食べたくなってしまいました
作り終わってから、ホワイト系ばかりのお料理で、ビックリしました！
先日、多めに作って冷凍保存しておいた、ボロネーゼハヤシを使ってミートドリアを作ります
簡単ホワイトソースをご飯の上にのせて、ボロネーゼハヤシをかけ、ピザ用チーズをたっぷりのせて軽くグリルしました
思っていたよりも濃厚で、ホワイトソース無しでも、美味しいくらいでしたよ
付け合わせの重ね焼きは、これからどんどん美味しくなってくる夏野菜を使いました
トマトと茄子とズッキーニを重ねて、ナチュラルスライスチーズをのせてグリルします
我が家のオーブンやトースターは火力が弱いため、茄子とズッキーニは、予めフライパンで焼き目を付けておきました
それから重ねて、トースターで焼きました
何度も倒れそうになりましたが、必死に支えましたよ
出来上がった重ね焼きは、とろとろでとても美味しかったです
チーズとの相性も抜群です
大好きなコーンクリームスープを添えていただきます
