麺つゆ– tag –
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2025.2.11「しっとり柔らか鶏むね肉のにんにく醤油から揚げ」と「山芋とトマトの麺つゆ和え」と「かぶの葉のおかか炒め」
最近、価格高騰の波に合わせて、節約志向になっております。気を引き締めて行かなければなりません！という事で、今日は特売でGetした鶏むね肉や、残っていたかぶの葉を... -
2024.11.07「彩りの良いお弁当＃44～煮込みハンバーグ弁当～」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・煮込みハンバーグ・フライドポテト・お星様のニンジングラッセ・ゆで卵・インゲン豆の梅おかか和え・ごま塩ライス・みかん 彩り... -
2024.10.25「カリカリ梅のいなり寿司 レシピ」
懐かしい“ムラオカの梅しば”を使った、簡単ないなり寿司ですカリッとした食感と爽やかな酸味が良いアクセントとなり、とっても美味しいですよ白ごまと鰹節はたっぷり入... -
2024.9.23「味しみしみ肉豆腐」と「タラモサラダ」と「空心菜のお浸し」
今日は、牛切り落とし肉と豆腐、舞茸と玉ねぎとネギを使って肉豆腐を作りますレシピは、YouTube 白ごはん.comの“肉豆腐の作り方／味を染み込ませるための手順を参考に！... -
2024.9.18「薬味たっぷりあっさり豚丼」と「二日目のけんちん汁でお蕎麦」と「キュウリの一本漬け」と「～カルダモン香る～太秋柿のマスカルポーネ添え」
今日は、タマネギ・大葉・みょうがなどの薬味をたっぷり添えた豚丼を作りますお肉を炒めて、エバラ焼肉のタレ（多め）とみりんとお酒（少々）で味付けをしましたタレを... -
2024.8.10「ジンジャーローストポーク」と「なすとピーマンのさっぱり焼き浸し」と「柚子こしょう冷奴」
豚バラブロック肉を使って、ローストポークを作りましたお肉にホークで穴をあけ、久原本家の“野菜だし”・お酒・お砂糖・生姜の絞り汁に半日漬け込み、フライパンでじっ... -
2024.4.25「牛ミスジ焼肉丼」と「ざるうどん～胡麻味噌ダレ～」と「手作りメンマ」と「温泉卵」
今日は暑かったですね。そんな日はお肉です！お得にGetした牛ミスジ肉を使って、春バテ予防に食欲そそる牛ミスジ丼を作りましたタレはもちろん“宮のたれ”で、彩りに糸唐... -
2024.4.4「彩りの良いお弁当＃27～タコライス弁当～」
今日のお弁当は、家族の食欲をそそるタコライスです牛豚合い挽き肉と、モランボンさんの“タコライスソース”を使って作りました朝は大忙しなので、便利な素を使って時短... -
2024.3.12「～越後村上名産～塩引鮭」と「筍とふきの土佐煮」と「パプリカの焼きびたし」
今日の主菜は、姉から届いた“越後村上名産 塩引鮭”を魚焼きグリルで焼きました塩引鮭は“鮭のまち”として知られる、新潟県村上市で作られる特産品です村上地方特有の浜風... -
2024.2.5「彩りの良いお弁当#21～肉団子の黒酢あん弁当～」
今日は、午後からずっと雪が降っていました積もってしまったらどうしよう…とヒヤヒヤしていましたが、何とか大丈夫そうです！さてさて、お弁当は、たっぷりと黒酢のあん...
