鍋料理– tag –
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2026.2.2「熱々鶏とごぼうの田舎鍋」
鶏もも肉と、ゴボウをたっぷり使ってお鍋を作りましたレシピは、みんなのきょうの料理の“鶏とごぼうの田舎鍋”ですその他の具材は、セリ・ネギ・舞茸・高野豆腐の代わり... -
2026.1.22「旨味たっぷりぼんじり柚子鍋」と「〆の高菜出汁茶漬け」
寒い日が続いております業務スーパーの“若どりテール(ぼんじり)”を使って、熱々なお鍋を作りましたぼんじりとは、鶏の尻尾の付け根にあたるお肉で、“鶏肉のトロ”と呼... -
2025.12.21「熱々キムチ鍋」
ダイショーさんの“至高のキムチ鍋スープ”を使って、お鍋を作りましたお鍋は手間も掛からず簡単に仕上がり、且つ、とても温まるのが嬉しいですね今日は、豚バラ薄切り肉... -
2025.10.26「具材色々 味噌キムチ鍋~もちはだまる入り~」
今年の夏は猛暑続きだったからなのか、最近やたらと寒く感じますという事で、熱々な海鮮味噌キムチ鍋を作りました具材は、タラ・海老・豚バラ薄切り肉・白菜・ネギ・ニ... -
2025.5.30「牛すき鍋」と「〆のおうどん」
今日は肌寒かったので、特売でGetした牛切り落とし肉を使って、牛すき鍋を作りました溶き卵をとろっと付けていただきますその他の具材は、白菜・ネギ・春菊・霜降りヒラ... -
2025.3.20「タラの湯豆腐」
先日コロナに感染し、救急搬送された家族を完全隔離できず…(ムリダヨ。)とうとう我が家にもコロナ禍の到来です。と言う事で、更新が滞っておりました(汗)家族全員陽性と言う... -
2025.3.9「魚介とんこつしゃぶしゃぶ鍋」と「〆の雑炊」
今日は、ダイショーさんの“劇映画『孤独のグルメ』映画公開特別企画 井之頭五郎の魚介とんこつしゃぶしゃぶ鍋スープ“を使って、お鍋を作りましたこちらは、具材をじっく... -
2025.2.7「濃厚とんこつ辛味噌鍋」と「〆の博多ラーメン」
今日も寒かったですね。“一風堂監修鍋スープ 博多とんこつ赤丸新味”を使って、熱々のお鍋を作りました濃厚なとんこつ・辛味噌の旨味が最高です具材は、豚バラ肉・白菜・... -
2025.1.29「熱々味噌キムチ鍋」と「〆のうどん」
今日は、ガッツリ溜まった疲れを癒す、豪華なお鍋です!旨味たっぷりのお出汁は、五臓六腑に染み渡りますお店でGetした、タラのすり身とワタリガニ、豚バラ薄切り肉を使... -
2025.1.16「熱々カニの湯豆腐」
小出しにしていた蟹が最後を迎えました。残念ですが、消耗品だから仕様がないですね(笑)最後のカニは、熱々の湯豆腐でいただきます!先日取っておいた殻から、お出汁を...
