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2023.10.13「海鮮すだち鍋」
今日は、魚介セットを使って、すだち香るお鍋です。特売で購入した旬の白子も入れました今年は、白子が安いのでしょうか？とても安く購入出来ましたよお鍋は、簡単で美... -
2023.4.6「濃厚とんこつ辛味噌鍋」と「〆の博多ラーメン」
無性に“一風堂監修鍋スープ 博多とんこつ赤丸新味”のお鍋が食べたくなり、買って来ましたよ〆は勿論ラーメンにします！お鍋には野菜をたっぷり入れます。彩りには、パ... -
2023.2.15「瀬戸内レモン鍋」と「〆のおうどん」
今日は“日本食研さんの瀬戸内レモン鍋つゆ”を使って、牡蛎がたっぷり入った鍋を作りました爽やかなレモンの香りのお出汁と、トロトロな牡蛎の旨味がたまらなく相性が良... -
2023.1.9「とろとろ牛肉のすき焼き」
先日七草粥をいただき、すっかりリフレッシュ出来たので、半額でGetした黒毛和牛ですき焼きを作りますとっても良いお肉なので、今日は簡単な割り下から作りますよ。手作... -
2023.1.6「ごま豆乳鍋」と「〆のカルボナーラ」
“ミツカンさんのごま豆乳鍋つゆ”を使ってお鍋を作りしょうお花の形に型抜きした、紫大根と金時人参で彩りますゴマの香りがとても良く、香ばしいスープです〆はカルボナ... -
2022.11.27「海鮮鍋」
寒い日は、熱々のお鍋が嬉しいですね。ハフハフしながらいただきますお鍋用の魚介類のセットがお得だったので購入しましたよ大好きな食材をプラスして煮るだけ。今回、... -
2022.11.22「カマンベールミルフィーユ鍋」と「味しみしみがんもの煮付け」
旬の白菜をたっぷり使ったお鍋ですカマンベールチーズを丸ごと一個使った、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋の洋風バージョンですコンソメで味付けしますよ。彩りに、千切... -
2022.10.6「すだち鍋」
肌寒くなって来ましたね。スライスしたすだちを浮かべてお鍋にしました香り良くサッパリとしたすだち鍋に、お箸が止まりません彩りに、型抜きした人参を添えます。それ...
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