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2022.5.31「ビーフシチュー」と「野菜スティック～コンビニ風ディップ～」
牛肉をトロトロに煮込みました。じゃがいもは溶けてしまうので後入れです付け合わせは、新鮮切りたて野菜スティックお店の味を再現…って、いつもワクワクしてしまいます -
2022.5.30「豚ヒレ角煮丼の煮卵付き」
厚切りにした豚ヒレで、ふっくら柔らかな角煮を作りました丼にすることで、タレがご飯に染み込み食もすすみますねとろとろの煮卵をつけて、さっぱりトマトでお口直しを -
2022.5.29「玉ねぎのステーキ」
バターと醤油の香ばしい味が、玉ねぎの甘みと旨味をひきたてますとろとろで熱々玉ねぎをガブッ！……お口の中で香ばしさとあまみが広がります -
2022.5.28「さつまいもとクリームチーズのデリ風サラダ」
おうちでデリ風のサラダが楽しめるなんて素敵ですよねコクのあるクリームチーズと、カリカリにグリルしたベーコンをプラスしただけで、ぐっと洋風のお惣菜に近づきますよ -
2022.5.27「のりから明太弁当風」
お弁当屋さんの、のりから明太弁当を再現しました我が家のみんなが大好物な懐かしの味ですこれから、どんどん進化しますよ -
2022.5.26「山芋の鰹醤油かけ」
副菜にもう一品…栄養満点のシャキシャキ山芋に、香り高い鰹節と醤油をかけるだけの簡単副菜です。素朴な味わいで、どこか懐かしい気持ちにさせてくれますね -
2022.5.24「鮭のちゃんちゃん焼き」
日本の郷土料理でもあるちゃんちゃん焼き脂がのった鮭と野菜をたっぷり使い、コクのある味噌でひきしめますフライパンで熱々のうちに…どうぞ召し上がれ！ -
2022.5.23「春野菜のポトフ」
春野菜をふんだんに使って、定番のポトフを作りましたお野菜から出る甘みと、ソーセージから出る旨味が、素朴な味をひきたてます -
2022.5.22「厚切り芯たん」
可愛い姪っ子が、初任給で大好きな“伊達の牛たん本舗さんの厚切り芯たん 塩仕込み”を買って来てくれました嬉しすぎて泣きそうです仙台へ一人旅に行ったそうです。Enjoy... -
2022.5.21「ポークソテー」と「ジャガバター」
お肉の筋切りをするだけで、反り返りを防ぎ食べやすくしてくれますジャガイモは半分に切り、チンしてバターで炒めるだけ…見た目にもこんがり香ばしい雰囲気が楽しめますね
