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2024.6.21「友三角の焼肉ライスバーガー」と「チーズたっぷりポテトグラタン」と「コールスローサラダ」
半額でGetした友三角を使って、焼肉ライスバーガーを作りました。豪華です以前同様、適当に作ったのですが、とっても美味しく出来上がりました牛肉の旨味がたっぷり染み... -
2024.6.19「サーモンの柚子こしょう漬け丼」と「長芋の柚子こしょう磯辺揚げ」と「金山寺みそきゅー」と「ヨーグルト～ブルーベリー添え～」
賞味期限間近のハウス食品さんの“柚子こしょう”を使い切ります！チューブの後ろに記載されていた、“サーモンの柚子こしょう漬け丼”と“長芋の柚子こしょう磯辺揚げ”のレ... -
2024.6.18「ホクホク牛肉じゃが」と「イカとチーズはんぺんの明太バター焼き」と「茹で枝豆」
今日は、牛肉とホクホク系のジャガイモを使って、色が濃い目の肉じゃがにチャレンジしましたいつもと違う味付けの肉じゃがも、時には新鮮に感じて良いですね牛肉の旨味... -
2024.6.15「ゆず胡椒塩唐揚げ」と「トマトの和風豆腐サラダ～ゆず胡椒ドレッシング～」と「明太子おにぎり」
冷蔵庫に忘れ去られていたチューブの“柚子胡椒”が、賞味期限間近だったので、使い切って行きます決して捨てないおうちです。柚子胡椒が最強最旨な調味料だと、昨日のモ... -
2024.6.14「彩りの良いお弁当＃35～モウカザメの彩りフライ弁当～」
日本テレビ ZIP!の旅するエプロンで放送された“モウカザメの彩りフライ”にチャレンジしました先日の放送から、ずっと気になっていたお料理ですモウカザメを使った料理は... -
2024.6.13「ネギトロ丼」と「ねぎ塩レモンうどん」と「冷蔵庫で眠っていた野菜達の煮物」
梅雨入りしていないのに、何やら蒸し暑いですね今日は、なるべく火を使いたくなかったので、簡単なお料理で済ませますよ先日、兄から届いた美味しいネギトロを使って、... -
2024.6.11「アジの開き」と「茄子とピーマンの油炒め」と「きゅうりとわかめとカニカマの酢の物」
この所、暴飲暴食が過ぎたので、健康的な和プレートを作りました久しぶりにアジの開きを焼きます。時々食べるアジの開きは最高ですね大根おろしを付けるのを忘れてしま... -
2024.6.10「欲張りハンバーグ～２種のソース～」と「フレッシュバジルとトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」と「ミニじゃがバター」と「お花のニンジングラッセ」
家族の間でケチャップソースか…はたまた、宮のたれか…で揉めました。時間の無駄なので両方作ります！いつものハンバーグを２個ずつ作り、ソースごとに焼いていきますケ... -
2024.6.9「具だくさん冷やし中華」と「水餃子」
今日は、無性に食べたくなった冷やし中華と水餃子を作りました市販の冷やし生ラーメンと餃子を使って、手抜きです冷やし中華は、醤油ベースの爽やかな酸味のさっぱりス... -
2024.6.7「グリーンズ北見の“北海道オニオンスープ”を使った～簡単！筍の洋風炊き込みご飯レシピ～」
玉ねぎの旨味たっぷりな“グリーンズ北見の北海道オニオンスープ”を使って、洋風炊き込みご飯を作りました先日茹でておいた、水煮タケノコと一緒に炊き込むことで、シャ...
