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2022.11.4「簡単焼肉と彩り野菜のワンプレート」
簡単な焼肉のワンプレートを作りましたキノコとズッキーニ、シシトウは素焼きして、塩コショウを塗すだけですエリンギと舞茸を香ばしく焼き、黄色のズッキーニは、素焼... -
2022.9.19「豚ヒレのムニエル～オレンジソース～」と「ミックスビーンズサラダ」
豚ヒレ肉は赤身なので、とてもヘルシーですね。蒸し焼きにして、オレンジソースでいただきますサラダは色とりどりの野菜と、チーズと、ミックスビーンズを、白ワインビ... -
2022.9.15「鶏もものビスク風」と「りんごのサラダ」
市販のスープの素で、鶏もものビスク風を作りました。相性の良いピザ用チーズと、ガーリックトーストを添えますサラダは、定番の特製白ワインビネガードレッシングでい... -
2022.9.11「海老のレモンマリネ」と「いちじくとアロエのヨーグルト」
ワンプレートランチですが、朝食にもおすすめです茹でた海老と紫玉ネギと、レモンをマリネしました。簡単なのに、さっぱりしていてクロワッサンともよく合いますいちじ... -
2022.9.9「鮭のホイル焼き」と「ごぼうフライ」
鮭をホイル焼きにすると、しっとり柔らかく仕上がりますね。レモンとお醤油でさっぱりといただきますごぼうフライは、揚げ過ぎてしまうとカチカチになってしまうので、...
