紫玉ねぎ– tag –
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2024.11.22「レバニラ炒め」と「焼売」と「キャベツとレモンの爽やかサラダ」と「紫玉ねぎのスライス」
先日、健康診断で採血をしたので、鉄分補給の為、レバニラ炒めを作りましたレバーに含まれる鉄分は、ヘム鉄と言う吸収力の高いものです。少量を摂るだけでも鉄分不足を... -
2024.11.20「定番の牛すき煮」と「温泉なすの生姜ナムル」と「カリフラワーと紫玉ねぎのナムル」
家族が「牛が食べたい」と申すので、久しぶりの牛切り落とし肉を使って、安定の牛すき煮を作ります！レシピは、kikkoman(ｷｯｺｰﾏﾝ)の“定番の牛すき煮【切り落とし肉でお手... -
2024.11.4「ホッ…とチキンバーモントカレー」と「洋梨の生ハム巻き」と「キムチ豆もやしとニンジンの和え物」と「紫玉ねぎのマリネ」
久しぶりに、ハウス食品さんの“バーモントカレールー（甘口）”と鶏もも肉を使って、チキンカレーを作りましたバーモントで育った者としては、色々と冒険をしても、結局... -
2024.9.25「懐かしい♪給食のミートソーススパゲッティ」と「海老と紫玉ねぎのマリネ」と「月見パイ風～特製シャリシャリマロングラッセ添え～」
今日は、食べたいものを食べたいだけ食べる日です。考えただけで幸せな気分になりますね！懐かしい給食のミートソーススパゲッティが無性に食べたくなり作りました本格... -
2024.9.16「茄子とチキンのカレー～チーズ焼きのこのせ～」と「かぼちゃの白和え」と「りんごとクリームチーズのサラダ」
残暑バテ気味の体に気合を入れるべく、スパイシーなカレーを作ります今日は、お茄子と鶏もも肉をメインに使いました思い付きで、大好きなチーズ焼きのこもトッピングし... -
2024.7.25「ポテサラ入り厚切りハムカツ」と「パプリカのエスニックサラダ」
今日は、厚切りハムとポテトサラダを使って、ハムカツを作りましたレシピは、ふれ愛交差点の“ポテサラ入りハムカツ”で作ります我が家では、厚切りハムを使ったので、か... -
2024.7.13「チーズたっぷりカレードリア」と「桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ」と「ミックスビーンズのバルサミコ酢マリネ」
今日は、どうしても手抜きをしたい気分です。そんな日もありますよね先日、多めに作って冷凍保存しておいた、キーマカレーとホワイトソースを使って、カレードリアを作... -
2024.7.3「夏野菜の本格的なコク旨キーマカレー」と「とびっこのポテトサラダ」と「スイカとチーズのサラダ」
今日は、ワンランク上のキーマカレーに挑戦してみましたよ。カレー粉を使った美味しいキーマカレーです料理研究家 コウケンテツさんの“簡単なのに本格的！家にある材料... -
2024.6.20「豚しゃぶサラダ」と「麻婆茄子」と「～梅雨対策～干し椎茸と卵のお吸物」
豚しゃぶしゃぶ用肉を使って、しっとり柔らかでサッパリとした豚しゃぶサラダを作りましたいつもは、お湯にお酒を足してしゃぶしゃぶしていたのですが、お肉がどうして... -
2024.6.8「トロたく」と「新じゃがいものはちみつじょうゆ煮」と「宇和ゴールドと大根のサラダ～紫玉ねぎドレッシング～」
今日は天気が良かったので、羽毛布団を干し、カバーを洗い収納しました。梅雨カモーン！早く明けて欲しいものですねさてさて、兄から届いた、ネギトロと韓国のり“ヤンバ...
