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紅ショウガ– tag –

  • 2022.12.14「濃厚とんこつ辛味噌鍋」と「〆の博多ラーメン」

    “一風堂監修鍋スープ 博多とんこつ赤丸新味”を使いました。なかなか見つからず、三軒目のお店でやっと見つけました豚骨の苦手な方でも、マイルドでとても食べやすい味...
    2023年4月28日
    パスタ・ラーメン・麺類
  • 2022.12.7「厚切りベーコンのチャーハン」と「えび餃子スープ」と「インゲン豆とパプリカのマリネ」

    厚切りベーコンをそのまま使って、チャーハンを作りましたベーコンの旨味を、しっかりとライスに染み込ませますよ。紅ショウガは大好きなので、たっぷりのせます市販の...
    2023年4月26日
    カレー・スープ・汁物
  • 2022.10.11「角煮チャーハン」と「パリパリ鶏皮と大根のサラダ」

    豚の角煮を多めに作り、こっそり冷凍保存しておきました。角煮を使って大胆にチャーハンを作ってしまいましょう豚の旨味が溶け出した、角煮のタレも使いますよご飯と卵...
    2023年3月27日
    おかず
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プロフィール
はじめまして、おうち食堂です

自称「おうちごはん料理人」で活動中!

家庭でできるお洒落なワンプレート料理やサラダなどを日々作り、2022年4月24日から毎日X(旧Twitter)でお料理の紹介をしています

このサイトでは、今まで作ったお料理をデータベースっぽい感じにまとめています

皆さまのおうちごはんのヒントにしていただけたら、この上なくうれしいです
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