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2025.11.10「カワウソのチーズバーガー」と「オニポテ」と「サーモンのカルパッチョ」と「小さなザッハトルテ」
今日は、推しのカワウソ君８歳の誕生日！張り切ってワンプレートを作ります先日のYouTubeで拝見した 、ハンバーガーのかぶり物を付けている姿が、余りにも愛おしかった... -
2025.11.5「合鴨スモークと紫芋のムース～カラフルジュレ添え～」と「北海道じゃがいもとゴルゴンゾーラのタルティーヌ」と「紫大根ときゅうりのサラダ」
先日、旅先でいただいた“鴨ロースのコンフィ”が、とってもお洒落で絶品だったので、身近にあるものを使って挑戦してみました。やる気が漲っております！お店でGetした市... -
2025.11.2「カツオのたたきのっけ盛り」と「けんちん汁」と「みそポテト」と「私の洋風月見団子プレート」
今夜は十三夜です。こちらお月様が見えました！我が家のお月見定番メニュー“けんちん汁”と相性の良い“カツオのたたき”を使って、のっけ盛りを作りましたよ作ったと言っ... -
2025.10.28「きのこと厚切りベーコンのカルボナーラ」と「イシイのミートボールサンド」と「小えびのジェノベーゼポテトサラダ」
クリームソース系のパスタが無性に食べたくなってしまう『秋』。という事で、先日ゴルゴンゾーラソースのフジッリをいただいたばかりですが、しめじとエリンギと厚切り... -
2025.10.18「濃厚ゴルゴンゾーラソースのフジッリ」と「ボロニアポテトサラダ」と「10種の野菜サラダ」
今日は、ずーっと気になっていたお料理を作って、ワンプレートに盛り付けましたカロリー高めですが、お野菜もたっぷりです出先のお店で“ゴルゴンゾーラ”なるお洒落なチ... -
2025.10.10「ハッシュドビーフオムライス」と「マッシュポテト」と「ごぼうチップス」と「柿」
やっと涼しくなって来ましたね！今日は、半額でGetした牛切り落とし肉と市販のルーを使って、ハッシュドビーフを作りますついでに、我が家の匠が作ったとろとろ卵ものせ... -
2025.9.25「新米の塩むすび」と「けんちん汁」と「手作りメンチカツ」と「私の月見団子プレート」
今夜は十五夜。“中秋の名月”です。皆様、お月様は見られましたか？すっかり値段が爆上がりしてしまった新米、今年は届かないかも…。と家族全員案じておりましたが、兄か... -
2025.8.22「桃の冷製パスタ」と「桃の生クリームサンド＆巨峰とジャムのヨーグルトクリームサンド」と「ベビーリーフのサラダ」
今日は、直売所でお得にGetした桃をふんだんに使って、簡単なパスタとフルーツサンドを作りました『食べたいものを食べたいだけ食べる』シリーズです。たまには良いじゃ... -
2025.7.31「カワウソのベーコンとザーサイ茶漬け」と「トマトチーズオムレツ」と「手羽中の甘辛揚げ」と「生チョコクレープ～ミックスベリーソース添え～」
昨日は、推しのカワウソさん達の誕生日でしたが、急用でバタバタと忙しく作る事を断念。悔しいです！一日遅れましたが、気持ちはこもっているので良しとしましょう(ｸﾞｯ)... -
2025.7.4「明太子パスタ」と「ミックスベリーのパンケーキ」と「夏野菜のゼリー寄せ」
暑い日が続いており、少しバテ気味です～。元気も出ないですねそんな日は…『食べたいものを食べたいだけ食べる‼』です。作るのも楽しくなりますよ我が家では、パスタ・...
