玉ねぎ– tag –
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2024.1.4「コロッケチキンカレー」と「オレンジとモッツァレラチーズのサラダ」と「紫キャベツのマリネ」
おせちも順調に食べ終わり、新年4日目はやはりカレーでしょうか？無性に食べたくなってしまいました鶏もも肉を使って、チキンカレーを作ります冷凍庫に眠っていたコロッ... -
2023.12.30「カニとエビのトマトクリームドリア」と「旨味たっぷりポトフ」
今日は、父のお墓参りへ！ピカピカに掃除をして来ましたよいつもこの時期はお墓の水道が凍結しているのですが、今日は普通に出て良かったです12月とは思えない程の暖か... -
2023.12.27「鮭のしっとりホイル焼き」と「とろとろ厚揚げの煮物」と「ワタリガニのお味噌汁」
脂がたっぷりのった鮭を使って、魚焼きグリルでホイル焼きを作ります。しっとりと美味しく仕上がります玉ねぎのスライスとクレソン、ミニトマト、冷蔵庫に眠っていた椎... -
2023.12.26「チキンとミニトマトのマカロニグラタン」と「フルーツパプリカとクレソンのサラダ」と「生ハムのブルスケッタ」
本日は、熱々のグラタンをいただきますハウスさんの“北海道グラタン”と、鶏もも肉を使いましたよホワイトソースを作ったり、マカロニを別茹でする必要もなく、ひとつの... -
2023.12.23「フジッリアラビアータ」と「海鮮カルパッチョ」
今日はフジッリを使って、アラビアータを作りましたフジッリは、“無印良品”で購入しました。螺旋状の形をしたショートパスタの一種ですモチモチな歯ごたえで、ソースが... -
2023.12.18「彩りの良いお弁当＃16～シーフードピラフ＆かぼちゃのコロッケ弁当～」
冷凍のシーフードミックスを、ふんだんに使ってピラフを作りました前日に下ごしらえをしておくと、忙しい朝も楽々ですよクラシルの“炊飯器で作る エビピラフ”を参考にさ... -
2023.12.15「シュクメルリ風クリームシチュー」と「紫玉ねぎとパプリカのマリネ」と「キャロットラペ」
今日は朝から寒かったですね。とうとう、ちぢみほうれん草と金時にんじんの季節になりましたそんな日は、クリームシチューで温まります先日いただいた、三ツ星ファーム... -
2023.12.13「絶品トマトすき焼き風」と「白菜とみかんのサラダ」と「スタンダードな冷奴」
師走に入り忙しくなって来ましたね。やることが沢山あり過ぎて、何から手を付けたら良いのやら…という事で、今日は忙しい日に最適な、絶品トマトすき焼き風ですつくりお... -
2023.12.11「彩りの良いお弁当＃15～ふんわり柔らか豚丼弁当～」
今日のお弁当は、豚バラ薄切り肉を使って、家族の大好きな豚丼を作りました市販の焼肉のタレで味付けするだけなのですが、お肉を柔らかく仕上げる為にお酒を使います朝... -
2023.12.9「チーズたっぷりズワイガニのトマトクリームドリア」と「蟹味噌甲羅焼き」と「しっとりブラウニー＆簡単焼きりんご風～生クリーム添え～」
ズワイガニを、とってもお得にGetしました。小さいけれど立派にズワイガニですボイルしたカニの身を黙々と取り出して、ドリアを作りますクックパッド 栄養士のれしぴさ...
