沢庵– tag –
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2024.7.2「彩り海鮮丼」と「玉子豆腐」と「葉生姜~金山寺みそ添え~」と「あさりのお味噌汁」
今日は多忙だった為、簡単なワンプレートを作りました。簡単でも豪華に出来ましたお店に寄った所、質の良いお刺身セットと、赤海老、とびっこがお得に購入出来ました。... -
2024.6.13「ネギトロ丼」と「ねぎ塩レモンうどん」と「冷蔵庫で眠っていた野菜達の煮物」
梅雨入りしていないのに、何やら蒸し暑いですね今日は、なるべく火を使いたくなかったので、簡単なお料理で済ませますよ先日、兄から届いた美味しいネギトロを使って、... -
2024.6.8「トロたく」と「新じゃがいものはちみつじょうゆ煮」と「宇和ゴールドと大根のサラダ~紫玉ねぎドレッシング~」
今日は天気が良かったので、羽毛布団を干し、カバーを洗い収納しました。梅雨カモーン!早く明けて欲しいものですねさてさて、兄から届いた、ネギトロと韓国のり“ヤンバ... -
2024.6.3「トロびんちょうまぐろの六宝」と「若竹煮」と「かぼちゃとモッツァレラチーズのサラダ」
お手頃価格でGetしたトロびんちょうまぐろを使って、六宝を作りました口内炎も順調に回復中です!六宝とは、愛媛県の郷土料理です宇和島の味覚として古くから親しまれて... -
2024.5.29「彩りの良いお弁当#33~じゅわ~っとネギ塩豚弁当~」
今日のお弁当は、暑い日でも食欲をそそるネギ塩豚を作りますレシピは、くまの限界食堂さんの“ネギ塩豚”で作りました秘技を使って、豚ロース肉にネギを閉じ込める事で、... -
2024.5.15「彩りの良いお弁当#31~くるくる豚バラ肉の角煮風❀華やかちらし寿司弁当❀煮卵付き~」
今日のお弁当は、初Getした“岩下の新生姜 華やかお寿司の素”を使って、色鮮やかなちらし寿司を作りました新生姜の爽やかな風味と食感がたまりません温かいご飯に混ぜる... -
2024.5.12「梅酢しめさばの押し寿司」と「梅納豆の細巻き」と「カーネーションサラダ」と「豆腐と生海藻のサラダ」と「いちごのクレープ」
今日は母の日です。母の好物を沢山使って、“母の日プレート”を作りますお店で初Getした㈱ディメールさんの“梅酢しめさば”を使い、押し寿司を作りました“最高賞の農林水... -
2024.5.7「照り照り黄金の豚丼」と「イカと野菜のマリネ」
今日は豚バラ肉を使って、黄金に輝く照り照りの豚丼を作りました。我が家ではいつも、クックパッド☆栄養士のレシピ☆さんの“黄金の豚丼”のレシピで作ります簡単でとって... -
2024.4.9「ぶりカマの塩焼き」と「里芋の味噌煮」と「新玉ねぎの和風サラダ」と「セリのおひたし」と「パリパリ新ごぼうのお漬物」
無性に食べたくなったぶりカマで塩焼きを作りましたレモンをたっぷり絞っていただきます。しば漬けと飾り切りをした沢庵を添えましたよ里芋の味噌煮は、里芋の皮を剥き... -
2024.4.7「本鮪中トロ丼」と「海鮮いなり寿司」と「春のせりざる蕎麦」
今日は、お花見に行きました。こちら未だ満開までには至りませんでしたが、とても綺麗でしたよそして、桜の下で食べる濃厚ミルクのソフトクリームは最強です!帰りがけ...