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日光唐辛子のにんにく醤油漬け
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2025.9.2「鮎の塩焼き」と「お赤飯」と「アボカドのお刺身」と「イチジクのバターソテー」と「冷奴~唐辛子のにんにく醤油のせ~」
初物の立派な栗を直売所でGetしました。今年も数日かけてマロングラッセ作りに挑戦します!半日、栗の皮むきに追われていたのですが、今年は一カ所のみの負傷…来年には...
2025年9月3日
おかず
2025.7.27「たこと揚げなすの辛味オイル和え」と「鶏ささみの香味小鉢」と「柑橘のミルクゼリー」
今日は先日マスターした“鶏ささみをしっとり柔らかく茹でる方法”で香味小鉢を作りました茹で方は、日本テレビ『オー!マイゴット!私だけの神様、教えます』の“おいりキ...
2025年7月28日
おかず
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