小ネギ– tag –
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2025.2.20「ホロホロ鶏手羽元のサムゲタン風」と「さつまいものはちみつレモン煮」と「れんこんの梅マヨサラダ」
値引き品の鶏手羽元を使って、サムゲタン風を作りましたレシピは、クラシルの“手羽元で作るサムゲタン風煮込み”です何度か作っているのですが、材料を入れて煮込むだけ... -
2025.2.13「ネギトロの軍艦巻き」と「納豆巻き」と「ひじきの煮物」と「あおさのお味噌汁」
今日は、強風で頭が吹っ飛ぶかと思いました。そんな中、タイムサービスでGetした“本鮪入りネギトロ”という戦利品を使って、軍艦巻きを作ります。良いこともあるものです... -
2025.1.26「スタミナ丼」と「トマト～ねぎダレ～」と「柚子のはちみつ漬け」
超多忙を極めており、更新が滞っておりますが、私は元気です！という事で、手抜きの簡単な夕食です最近ハマってしまった、日本食研さんの“豚スタミナ丼の素 焦がしにん... -
2024.12.28「かに玉あんかけ」と「きゅうりとカニカマの中華サラダ」と「ワカメと干し椎茸の中華風スープ」
今年も残り僅か…最終追い込み段階に入り、大忙しなので今日は手抜きですという事で、永谷園さんの“広東風かに玉”とカニカマを使って、トロトロな餡たっぷりのかに玉を作... -
2024.12.22「牛丼」と「トッピング用キムチ」と「野菜サラダ～コールスロードレッシング～」と「しじみのお味噌汁」
先日のクリスマスプレートで、燃え尽きてしまいましたという事で、今日はスタミナの付く牛さんです！お得にGetしたちょっと良い牛切り落とし肉を使って、牛丼を作ります... -
2024.12.6「ホットサンドメーカーでビーフのペッパー風味ライス」と「オレンジと小かぶのサラダ」
半額でGetした、ちょっと良い牛切り落とし肉を使って、焼き飯を作りましたレシピは、クラシル“ホットプレートでビーフのペッパー風味ライス”で作ります我が家には、ホッ... -
2024.11.21「厚切り豚スタミナ丼」と「たぬき蕎麦」
健康診断も無事(?)終わり、開放感に満たされております！まぁ、体重は無事ではなかったのですが…早速、ガッツリ系のスタミナ丼を作ります！(ｹﾛｯ)豚バラブロック肉と、日... -
2024.11.19「鯛のかぶと煮」と「塩辛じゃがバター」と「ベビーキャロットのソテー」と「小かぶの塩もみ」
立派な鯛の頭とアラのセットを格安でGetしました下拵えに多少手間は掛かりますが、とっても美味しいので迷わず購入！鯛の目の周りには脂がたっぷりのっています特に、魚... -
2024.11.10「もみじ鯛の出汁茶漬け～カワウソご飯～」と「明太子の玉子焼き」と「さつま芋のはちみつレモン煮」と「恐竜の卵のポテトサラダ」と「柿プリン」
旬のもみじ鯛を使って、鯛茶漬けを作りました。たまたま特売でお得にGet出来ましたよお出汁は勿論、久原本家の“茅乃舎だし”を使いますタレに鯛を漬け込んでのせるレシピ... -
2024.11.5「鯖の塩焼き」と「たたきごぼうの味噌煮」と「かぼちゃの煮物」と「春菊のゆず風味おひたし」と「イチジクとクリームチーズの蜂蜜かけ」
今日は、秋の味覚を存分に楽しめる和プレートを作りましたよ鯖は、魚焼きグリルで香ばしい焼き目が付くまでしっかりと焼きましたしば漬けと沢庵、ミニトマトと大葉を添...
