丼物– tag –
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2022.12.25「唐揚げ丼」と「ブーケサラダ」
唐揚げに特製のタレを絡めて、ご飯とキャベツの上にのせましたクリスマス気分を味わっていただくために、マヨネーズをたっぷりとツリーの様に回しかけますよ見えなくは... -
2022.11.1「簡単まぐろのユッケ丼風」と「圧力鍋で作るトロトロもつ煮」
まぐろのユッケ丼を、お洒落に飾り付けしました。色々なお野菜で彩りますコチュジャンとにんにく、ごま油の風味が食欲をそそります。タレに漬けるだけなので簡単ですき... -
2022.9.17「赤海老丼」と「海老頭のお味噌汁」
九月中旬くらいから旬を迎える有頭赤海老を、贅沢に丼にしました今回は、一匹だけ頭を残すことを許されました。頭が付いていると映えますよね。卵の黄身をトロッっとの... -
2022.9.8「焼肉丼」と「茄子の浅漬け薬味和え」
忙しい日の焼肉丼です。市販のタレで焼いて、ご飯にのせるだけです適当に、冷蔵庫に残っていたお野菜も焼いて、お肉と一緒にのせてしまいます付け合わせは、薬味と和え... -
2022.8.18「ネギトロ丼」
我が家は、マグロのたたきに刻んだネギときゅうり混ぜて、生卵をのせますきゅうりの歯ごたえがシャキシャキしていて、さっぱりと美味しくいただけます数の子をまぜ込ん... -
2022.7.23「ひつまぶし」
土用の丑の日！いただいた特上のうなぎの蒲焼を使って、ひつまぶしを作りました一回目は、うなぎの味を堪能します。二回目は、薬味をのせていただきます。三回目は、特... -
2022.7.18「回鍋肉丼」
市販の素で、一度やってみたかった回鍋肉丼をつくりますいつもは生卵をつけて食べるのですが、今日はエッグポイントにふんわりと落としました熱々の回鍋肉に、トロリと... -
2022.6.11「ポン酢豚」
さっぱりポン酢ベースのタレで仕上げましたポン酢の酸味と玉ネギの甘みのバランスが絶妙で、お箸が止まりませんご飯にのせて丼にしてもタレがご飯にしみ渡り、より美味... -
2022.5.30「豚ヒレ角煮丼の煮卵付き」
厚切りにした豚ヒレで、ふっくら柔らかな角煮を作りました丼にすることで、タレがご飯に染み込み食もすすみますねとろとろの煮卵をつけて、さっぱりトマトでお口直しを -
2022.5.5「有頭？海老とトロサーモンで海鮮丼」
お刺身用の有頭海老をお得にGet！ついでに海鮮丼にすべくトロサーモンを購入！！ 家族に食べづらいと言われ、有頭から無頭へ…
