丼物– tag –
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2024.3.24「海老とイカの天丼」と「タラの芽の天ぷら」と「ルッコラのおひたし」と「なめこおろし」と「パリパリ新ごぼうのお漬物」
有頭海老とモンゴウイカを使って、天丼を作ります。直売所でGetしたタラの芽も一緒に揚げてしまいましょうFFさんがポストしたイカ天丼が余りに美味しそうだったので、無... -
2024.2.28「肉うどん」と「ミニトロたく丼」と「がんもの煮物」
まだまだ寒いので、豚肉の旨味たっぷり肉うどんを作りました。温まりますね～付け合わせは、特売でGetしたネギトロを使って、ミニトロたく丼とセットにしました酢飯の上... -
2024.1.20「色々お魚の六宝」と「～柚子ポン酢香る～ローストビーフ」と「しじみのお味噌汁」
お刺身切り落としの盛り合わせを使って、六宝を作りました切り落としは、魚の刺身や切り身を作る時に出た切れ端を集めたものです色々な種類のお魚が入っているので、と... -
2024.1.11「鏡餅お汁粉」と「ヘルシービビンバ」と「伊予柑とサンチュのサラダ」
今日は鏡開きです。お正月にお供えした鏡餅を下げて食べる日本の年中行事です神仏に感謝の気持ちを示し、無病息災などを祈って、お汁粉・雑煮・かき餅などでいただきま... -
2023.12.11「彩りの良いお弁当＃15～ふんわり柔らか豚丼弁当～」
今日のお弁当は、豚バラ薄切り肉を使って、家族の大好きな豚丼を作りました市販の焼肉のタレで味付けするだけなのですが、お肉を柔らかく仕上げる為にお酒を使います朝... -
2023.11.24「簡単美味しい！コク旨サーモンキムチ丼」と「彩り大根サラダ」と 「特製カスタード入りアップルパイ」
脂ののったサーモンのお刺身と、“桃屋のキムチの素”を使ってキムチ丼に初挑戦です！一度作ってみたかったのです思った以上に簡単で、コクのある美味しいサーモンキムチ... -
2023.11.24「簡単美味しい！コク旨サーモンキムチ丼のレシピ～桃屋のキムチの素で作る～」
“桃屋のキムチの素”で作る、サーモンキムチ丼にチャレンジしてみました。辛さは控えめです初めて作るお料理で美味しく出来るか不安でしたが、思った以上に簡単で、コク... -
2023.11.7「彩りの良いお弁当＃10～冷めても美味しい！牛丼弁当～」
今日は蒸し暑くて、朝から荒れたお天気でしたね今週末から、寒くなってくるそうなので、くれぐれも体調管理には気を付けましょう！家族に、牛丼のお弁当が食べたい！な... -
2023.11.6「～鯛めしの元祖～簡単激ウマ鯛の六宝」と「里芋の含め煮」と「クレソンとエリンギのお浸し」
今日は、いい六宝の日という事で、六宝を作ります前回はぶりで作りましたが、今回は新鮮な鯛です宇和島の味覚として古くから親しまれている“六宝(ろっぽう)”は、人気の... -
2023.10.21「簡単あっさり塩レモン豚丼」と「簡単トマトときゅうりの塩昆布和え」
豚肉を使って、あっさりな豚丼を作りました今日は、豚バラ肉を使いましたが、豚ロース肉でも美味しく出来ますよとっても簡単なので、忙しい日におススメですこのメニュ...
