ワンプレート料理– tag –
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2025.12.28「豚玉ねぎ串カツ」と「筍の土佐煮」と「きんぴらごぼう」と「かぼちゃ煮」
やっと大掃除も終わり、しめ飾りと鏡餅を飾りました。お正月に向けて着々と準備が進んでおりますという事で、おせちの買い出しに行ったお店でGetした見切りのお惣菜を使... -
2025.12.27「絶品トマトすき焼き風」と「キウイと水菜のアーモンドサラダ」と「タラモサラダ」
今日は、冷凍庫にこっそり取っておいた牛切り落とし肉とトマトを使って、絶品なトマトすき焼き風を作りましたレシピは、つくりおき食堂 まりえごはんさんの“牛肉のしぐ... -
2025.12.26「豚肉としめじの炒め物～おろし醤油だれ～」と「ほうれん草のチーズ和え」と「さつまいもとあずきの甘煮」
さてさて、年末の冷蔵庫整理が始まりました。とにかく残り物を使って、ワンプレートを作ります！豚ロースしゃぶしゃぶ用お肉としめじを使った炒め物は、玉ねぎと共に適... -
2025.12.25「さばの塩焼き」と「ひじき煮」と「宮ねぎの一本焼き～食べるラー油のせ～」
昨日は、全力でこってり系のクリスマスプレートを作ったので、今日はあっさりと和プレートを作りました。…からの節約です(ｸﾜｯ‼)心を鬼にして焼いたサバの塩焼きは、安定... -
2025.12.23「とろとろもつ煮」と「ししゃも」と「蒸し小松菜」
今日は“白もつ”を使って、とろとろ～なもつ煮を作りました。寒くなって来ると無性に食べたくなりますね野菜は、大根・里芋・ごぼう・ニンジン・こんにゃくを使い、ネギ... -
2025.12.21「熱々キムチ鍋」
ダイショーさんの“至高のキムチ鍋スープ”を使って、お鍋を作りましたお鍋は手間も掛からず簡単に仕上がり、且つ、とても温まるのが嬉しいですね今日は、豚バラ薄切り肉... -
2025.12.20「マカロニグラタン」と「水菜とかつお節の和風サラダ」
鶏もも肉とハウス食品さんの“北海道グラタン”を使って、チーズたっぷりのマカロニグラタンを作りました冬の熱々グラタンは最高です！北海道グラタンは、マカロニとソー... -
2025.12.19「かけ蕎麦&サクサク天ぷら(春菊・ごぼう・玉ねぎ)」と「ずんだもち」
おネギをたっぷりのせたスタンダードなかけ蕎麦と、FFさんのポストを拝見し、無性に食べたくなった旬の春菊とゴボウを使った天ぷらを作りましたついでに玉ネギのかき揚... -
2025.12.18「塩レモンマリネのチキンソテー」と「ゴロゴロ野菜のポトフ」と「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」
今日は、サッパリと酸味の効いた塩レモンマリネのチキンソテーを作りましたスライスしたレモンに、鶏もも肉を丸ごとマリネして火を通すことで、皮まで美味しくいただけ... -
2025.12.17「モウカザメの煮付け」と「トマトとほうれん草と卵のふわとろ炒め」と「～柚子香る～大根ときゅうりの塩もみ」と「とろろご飯～イクラのせ～」
今日のメインは、家計に優しい“モウカザメ”を使った煮付けです！モウカザメを取り扱っていない地域はまだまだある様ですね～。美味しいのですが…(ｳ~ﾝ｡)フワフワなモウカ...
