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2024.10.26「秋鮭のクリームパスタ」と「洋梨と生ハムのサラダ」と「焼きたてアップルパイ」
今日は、旬の秋鮭と、生クリームをたっぷり使った濃厚クリームパスタですレシピは、クックパッドの“絶品！サーモンクリームパスタ♪”で作りました我が家では予め、秋鮭に... -
2024.10.22「生プルーンのジューシー肉巻き」と「かぼちゃのサラダ」と「ラディッシュとクレソンのサラダ」
直売所で初めてGetした生のプルーンを使って、簡単な肉巻きを作りましたプルーンは、以前から気になっていたのですが、酸味やえぐみが強いと勝手にイメージし、避けて来... -
2024.10.14「チリコンカン＆骨付きフランクフルト」と「超簡単！香ばしい焼き芋とクリームチーズのサラダ～焼きりんご添え～」
今日は、姉から届いたコストコANNE’S TABLEの“チリコンカン”と、骨付きフランクフルトを使った究極の手抜き料理です。姉よ…ありがとぅ～‼兄からお土産で頂いた、大好き... -
2024.10.14「超簡単！香ばしい焼き芋とクリームチーズのサラダ レシピ」
直売所の甘くて香ばしい焼き芋を使って、サラダを作りました市販の焼き芋を使う事で、さつま芋を蒸かす手間も省けますホクホクな焼き芋でも、ねっとりとした焼き芋でも... -
2024.10.8「味しみしみ牛肉じゃが」と「マコモダケのきんぴら」と「焼き芋のサラダ」
牛切り落とし肉を使って、肉じゃがを作りました。涼しくなってくると、無性に食べたくなりますね豚肉で作る肉じゃがも美味しいのですが、最近、こちら(牛肉)寄りになっ... -
2024.9.30「柔らかジューシーなチキンのコルドンブルー～鶏むね肉を柔らかく仕上げるコツあり～」と「モッツァレラチーズの春巻き～ミートソース添え～」と「バターナッツかぼちゃとクリームチーズのサラダ」
ヘルシーな鶏むね肉を使って、コルドンブルーを作りましたコルドンブルーとは、お肉を薄く叩き、ハムやチーズを包み、油で揚げるか焼いた肉のカツレツの事ですDELISH KI... -
2024.9.12「豚肉と焼き茄子のもみじ和え」と「エリンギのホイル焼き」と「さつま芋とりんごのサラダ」と「茹で栗のカリカリパウンドケーキ」
豚しゃぶしゃぶ用お肉とお茄子、もみじおろしチューブを使って、簡単な和え物を作りますハウス食品さんの“豚肉と焼き茄子のもみじあえ”のレシピ作りましたよさっぱりと... -
2024.9.5「しっとり柔らかポークステーキ」と「チーズ焼きのこ」と「カボチャとさつま芋のマスカルポーネサラダ」
厚切り豚ロース肉を使って、しっとり柔らかなポークステーキを作りましたグローブカットをしたお肉をビニール袋に入れ、お酒に浸し、軽く揉んで半日ほど漬け込みました... -
2024.8.23「本格ホロホロ牛すね肉のカレー」と「紫キャベツのマリネ」と「キャロットラペ」と「バジルとトマトとモッツァレラチーズのサラダ」と「イチジクのバターソテー」
ちょっとリッチに牛すね肉と、姉から頂いたほぼ日“カレーの恩返し“を使って、本格的なカレーを作りますこの日を待ちわびておりました！カレーの恩返しとは、お家のカレ... -
2024.7.20「ぶりの照り焼き」と「丸茄子の味噌ダレチーズのせ」と「～カルダモン香る～プラムとチーズのカプレーゼ風サラダ」と「かぼちゃのサラダ」
ブリを使って、照り焼きを作りました。時々、無性に食べたくなります彩りに、大葉と素焼きした柔らかいシシトウを添えましたよ直売所でGetした旬の丸茄子は、JAいるま野...
