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2026.2.12「ポークカレー～かぼちゃの素焼き添え～」と「マッシュさつま芋」と「～柚子香る～大根の甘酢漬け」
甘口のバーモントカレーが無性に食べたくなってしまいました今日は、ハウス食品さんの“バーモントカレールー(甘口)と豚ロース薄切り肉を使って、ポークカレーを作ります... -
2026.2.6「大根のはさみ焼き～バタぽんステーキ～」と「さつまいもとりんごの重ね煮」と「彩りミックスサラダ～1000アイランドドレッシング～」
鶏挽き肉と大根を使って、はさみ焼きを作りましたレシピは、クラシルの“大根のはさみ焼き バタぽんステーキ”ですよ鶏挽き肉の旨味が大根に染み渡り、お箸でサクッと切れ... -
2026.1.12「さばのみりん焼き」と「～梅香る～山芋の天ぷら&ちくわの磯辺揚げ」と「焼き芋のサラダ」
お得にGetした鯖のみりん干しを焼いていただきます！レモンとしば漬けを添えて彩りました付け合わせの天ぷらと磯辺揚げは、お店の片隅に置いてあるレシピカード“味わい... -
2025.12.2「サクサク牡蛎フライ～タルタルソース添え～」と「さつまいものサラダ」と「紅芯大根とラディッシュのリーフサラダ～爽やか柚子ドレッシング～」
今年は、国産の牡蛎が食べられないのか…と思っていたのですが、少々値上がりはしておりましたが何とかGetする事が出来ました早速、牡蛎フライを作ります！身を少しでも... -
2025.11.2「カツオのたたきのっけ盛り」と「けんちん汁」と「みそポテト」と「私の洋風月見団子プレート」
今夜は十三夜です。こちらお月様が見えました！我が家のお月見定番メニュー“けんちん汁”と相性の良い“カツオのたたき”を使って、のっけ盛りを作りましたよ作ったと言っ... -
2025.10.31「おばけのイカスミパスタ～焼きミニトマト添え～」と「二種の芋虫ねじりパイ」と「スモークサーモンとキャベツと紫玉ねぎのマリネ」と「丸ごとかぼちゃのデザートサラダ」
Happy Halloween！今日は、腕によりをかけてハロウィンプレートを作りましたとは言っても今週はバタバタと忙しく、殆ど無計画のまま挑んだので、かなり雑ですが楽しいプ... -
2025.10.25「照り焼きチキン」と「エリンギの酒蒸し」と「ピーマンとカシューナッツの甘辛味噌炒め」と「柿のクリームチーズ和え」
家族の要望により、てりってりな照り焼きチキンを作りましたレシピは、白ごはん.comの“鶏の照り焼き（照り焼きチキン）”ですしっかり煮詰めたコクのある甘辛なタレは、... -
2025.10.19「ぶりの西京焼き」と「かぼちゃのカッテージチーズサラダ」と「春菊のおひたし」
特売でGetした“ぶりの西京漬け”をメインに、ワンプレートを作りましたとてもお得だったのですが、ふんわり柔らかく脂ものっており、ご飯が進みます付け合わせは変化球で... -
2025.10.4「春巻きの皮でサクサクカップ♪タコライス」と「柿のクリームチーズ和え」と「のり塩ポテト」
春巻きの皮で作ったサクサクなカップに、タコライスを盛り付けてみました思い付きで作ったのですが、予想以上の美味しいさ！悶絶しましたよ(笑)春巻きの皮でサクサクカ... -
2025.9.25「トンノスープパスタ」と「サクサク手作りアップルパイ～カスタード入り～」と「焼き芋のサラダ」
朝夕はすっかり秋めいて来たので、トンノ（マグロのツナ缶）を使ってスープパスタを作りましたツナとトマトの旨味たっぷりなスープパスタは、家族からも好評で、一滴残...
