レシピあり– tag –

ミキサー不要なので、誰でも手軽に作れる“いちご餡”のレシピですうちでは、いちご餡でクリームチーズを包み、ピンク色の餅で包んで“桜包み餅”風にいただきました。甘酸...

甘～い柿と、豆苗を使ったシャキシャキな食感が美味しいナムルです胡麻の風味が芳醇で、箸休めにもピッタリですよ 「白胡麻の風味が芳醇！柿と豆苗のナムル」材料(2人分...

美味しくてお財布にも優しい“モウカザメ”を使って、生姜焼きを作りました。シャークです！お酒に漬け込んでから焼いたので、風味良く、フワフワ柔らかく仕上がりました...

鶏手羽元を使って、久しぶりのマレンゴ風を作りますこちらのレシピは、“パール金属さんの圧力鍋”を購入した時に頂いたレシピブックに載っていたお料理の一つですうちで...

直売所でGetした“あやめ雪かぶ”で、色鮮やかなカルパッチョを作りました粗みじん切りにした“さくら大根”をドレッシングに混ぜ込む事で、鮮やかなピンクがとても可愛いく...

旬のカブを存分に味わえるレシピですトースターで焼く事で、凝縮されたカブの甘味と、ジューシーな旨味がじゅわ～っと口の中に溢れ出します醤油の香ばしい風味と、クリ...

旬のごぼうとニンジン、ツナ缶を使ってサラダを作りましたツナの旨味がたっぷりで、マスタードの風味がほんのり香るタレが、シャキシャキなごぼうとニンジンに良く絡み...

柚子を沢山いただいたので、はちみつ漬けを作りましたお湯や炭酸水を入れて飲んだり、ヨーグルトにプラスしたりと色々楽しめますよ今回は、細いトングでくるくる丸めて...

柔らかい“温泉なす”を使った、生姜の爽やかな風味が美味しいナムルです勿論、普通のお茄子でも美味しく仕上がります以前、知人に教えて頂いたレシピなのですが、電子レ...

パサつきがちな“ささみ”を、ひと手間掛けてしっとりと柔らかく仕上げました梅醤油や棒棒鶏、サラダチキンなど様々なお料理に使えます茹で時間は、大きさによって加減し...