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2025.3.6「焼きチーズ ミラノ風ドリア」と「赤茎ほうれん草とベーコンのソテー」と「りんごと水菜と新玉ねぎのさっぱりサラダ」
家族が、サイゼリヤのミラノ風ドリアで、チーズがガッツリのったものが食べたいと言うので、料理研究家ゆかりさんの【再現レシピ】“ミラノ風ドリアの作り方”を参考に作... -
2025.1.13「旬のタラのホイル焼き」と「紫芋とりんごのサラダ~クリームチーズ添え~」と「きのこのバター醤油焼き」と「かぶとハムのマリネ」と「かぶの葉とじゃがいものお味噌汁」
低脂肪で高たんぱくなタラを使って、ホイル焼きを作りましたムニエルにしようか悩んだのですが、敢えて油を使わないホイル焼きをセレクトですタラの下には玉ねぎのスラ... -
2024.12.29「チキンマカロニグラタン」と「生ハムとカラーミニトマトのブーケサラダ」と「野菜たっぷりコンソメスープ」
クリスマスからお正月の切り替えが出来ず、迷走しております大掃除は終わっているので余裕はあるのですが、おせち料理の良い案が思い浮かびません頭の中で、春の海(ベン... -
2024.12.26「ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ」と「オレンジとべビーリーフのサラダ」と「カスタードクリーム入り焼きたてアップルパイ」
昨日、FFさんのポストで拝見した、トマト系のペンネがとっても美味しそうだったので、無性に食べたくなってしまいました!ペンネが無かったので、パスタで代用です冷蔵... -
2024.12.8「トマトだれの豚バラ焼き」と「万願寺とうがらしのチーズ詰め~おかか醤油~」と「さっぱり白菜の柚子こしょう和え」
豚バラ肉と相性の良いトマトを使った、絶品なお料理を作りますKikkoman(キッコーマン)の“トマトだれのこんがり豚ばら焼き”のレシピで作りましたよ我が家では、お肉の火を通し... -
2024.10.15「ネギトロと沢庵の彩り細巻き」と「とろとろ豚汁」と「簡単いかそうめんのキムチ」と「ミニ月見団子」と「青森県産 世界一のうさぎりんご」
今日は、十三夜です。栗や豆が収穫できる時期である事から、“栗名月”“豆名月”とも呼ばれますそうとは知らず、我が家には栗も豆もあったのに、お供えするのを忘れてしま... -
2024.10.14「チリコンカン&骨付きフランクフルト」と「超簡単!香ばしい焼き芋とクリームチーズのサラダ~焼きりんご添え~」
今日は、姉から届いたコストコANNE’S TABLEの“チリコンカン”と、骨付きフランクフルトを使った究極の手抜き料理です。姉よ…ありがとぅ~‼兄からお土産で頂いた、大好き... -
2024.10.10「彩りの良いお弁当#42~土鍋で炊いた新米のおむすび(秋鮭・明太子)&残り野菜の煮物弁当~」と「手作りリンゴのガトーインビジブル」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・土鍋で炊いた新米のおむすび(秋鮭・焼き明太子)・残り野菜の煮物・カニだし巻き卵 彩りにカラーミニトマトと茹でたブロッコリ... -
2024.10.5「モウカザメのキムチから揚げ」と「シシトウの素揚げ」と「きのこたっぷり鶏団子スープ」
安くて美味しいモウカザメを使って、唐揚げを作ります身が淡泊な味わいのモウカザメにパンチをきかせたくて、“桃屋のキムチの素”を使って、思い付きで作りました今日は... -
2024.10.4「ほくほくポテトの肉巻き&ぷりぷりガーリックシュリンプ」と「水菜とりんごのデリ風サラダ」と「バターナッツかぼちゃのプリン」
お店でGetした㈱西華さんの冷凍ゴロっとえびベジシリーズの“むきえび&ポテト”を使って肉巻きとシュリンプを作りましたむきえび&ポテトは、海老がぷりぷりで、ポテトは...
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