ヤングコーン– tag –
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2024.4.21「下町風絶品トンテキ」と「ヤングコーンとミニトマトのオイル炒め」と「オクラとミョウガの冷奴」
厚切り豚ロース肉を使って、家族の大好きなトンテキを作りましたいつもの、まかないチャレンジ!さんの“絶品トンテキ”のレシピですコクのある蜂蜜を使ったタレと、バター... -
2024.4.17「彩りの良いお弁当#29～カニクリームコロッケ＆ドライカレー弁当～」
今日のお弁当は、家族の大好きなカニクリームコロッケです。揚げるだけの市販のもので手抜きでした…内緒です。ついでにヤングコーンも一緒に揚げて添えましたよドライカ... -
2023.8.8「脂ののったホッケ」と「ヤングコーンとクリームチーズの生ハム巻き」
この所、暴飲暴食が過ぎるので、今日はヘルシーな和プレートにしました。健康志向ですホッケは脂がのっていて、とっても美味しいです半分取っておいたヤングコーンは、... -
2023.8.7「茄子とタコのガーリックバターソテー」と「ヤングコーンのチョップドサラダ」
暑くて心が折れそうな時は？？……そうっ！食べたいものシリーズですただひたすら、今食べたいお料理を全力で作り、全力で食す。猛暑をのりきりますよ自分が食べたいもの... -
2023.5.3「とろとろ親子丼」と「おかひじきと生ハムのサラダ」と「塩昆布のせ冷奴」
今日は、トロトロの親子丼の上に、生卵をのせてW卵でいただきます濃いめに味付けした親子丼に、生卵が絡んでとても美味しいです昨日天ぷらでいただいたおかひじき。今日... -
2023.4.3「ズワイガニの甲羅グラタン」と「ミートパイ」と「カニmisoスープ」
熱々焼きたての、カニグラタンとミートパイはたまりませんね小さなズワイガニが手に入ったので、甲羅と身を使ってグラタンを作りましたよ下茹でしたカニから、身を取り... -
2023.2.11「さばの竜田揚げ」と「伊予柑と紫玉ねぎのマリネ」
旬のさばを、竜田揚げにしていただきます。一緒にヤングコーンも揚げてしまいます外はカリカリ中はしっとりで、とっても美味しく出来ましたレモンをたっぷり絞っていた... -
2023.1.18「麻婆豆腐」と「鶏手羽元のチューリップ唐揚げ」
市販の素を使って麻婆豆腐を作りました。いつか、一から作った麻婆豆腐にチャレンジしてみたいですね鶏手羽元のチューリップ唐揚げは初挑戦ですチューリップの形にする... -
2023.1.15「お野菜たっぷりチーズフォンデュ」と「合鴨スモーク」
沢山のお野菜を使って、チーズフォンデュを作りましたよ具材は基本、温野菜ですチーズと相性の良い食材なら、どんなものでもOKですが生肉や生魚はNGですチーズフォンデ...
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