モッツァレラチーズ– tag –
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2024.6.23「豚バラのスタミナ焼き」と「桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ」と「おかひじきとしらすのポン酢和え」
先日、口内炎で2㎏痩せました。そして最近3㎏太りました。そう、リバウンドです。口内炎が治ってからというもの、暴飲暴食の日々。順調にいっていたら3㎏は痩せていたは... -
2024.6.10「欲張りハンバーグ～２種のソース～」と「フレッシュバジルとトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」と「ミニじゃがバター」と「お花のニンジングラッセ」
家族の間でケチャップソースか…はたまた、宮のたれか…で揉めました。時間の無駄なので両方作ります！いつものハンバーグを２個ずつ作り、ソースごとに焼いていきますケ... -
2024.6.7「グリーンズ北見の“北海道オニオンスープ”を使った～簡単！筍の洋風炊き込みご飯レシピ～」
玉ねぎの旨味たっぷりな“グリーンズ北見の北海道オニオンスープ”を使って、洋風炊き込みご飯を作りました先日茹でておいた、水煮タケノコと一緒に炊き込むことで、シャ... -
2024.5.11「葉生姜の味噌チーズ肉巻き＆アスパラガスのチーズ肉巻き」と「トマトとモッツァレラチーズのグリル」と「茄子とベーコンのはさみ蒸し」
一足早く葉生姜をGetしましたよ。早速肉巻きを作りますチーズと一緒に豚バラ肉で巻いて焼き、絶妙な甘辛の味噌ダレを絡めた、絶品肉巻きですレシピは、クラシルの“葉生... -
2024.5.9「サバ缶の味噌グラタン」と「甘夏モッツァレラ」と「メキシカンなチリトマトスープ」
今日は寒かったですね！…我が家の防災対策本部長 おうちです。皆様、防災リュックの点検は行っていますか？我が家では、食料品（缶詰等）の賞味期限が迫っていたので、... -
2024.4.14「チーズたっぷりチキンのマカロニグラタン」と「パプリカと新玉ねぎのマリネ」と「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」と「イチゴのヨーグルト」
今日は、鶏もも肉とハウス食品さんの“北海道グラタン”を使って、チキンのマカロニグラタンを作りましたマカロニを別茹でせずに、ひとつのお鍋で手軽に出来るので、手間... -
2024.3.17「肉汁たっぷりハンバーグ」と「トマトとモッツァレラチーズのグリル」と「新じゃがの素揚げ」
年度末に向けて、忙しくなって来ました本日は、姉から届いたハンバーグを焼きますよ。本当に助かります(ｼﾐｼﾞﾐ…)ホットサンドメーカーで、トマトとモッツァレラチーズを... -
2024.2.4「とろとろ卵のビーフシチュー」と「モッツァレラチーズとロマネスコのマリネ～薔薇の生ハム添え～」と「ガーリックトースト」
今日は、角切りの牛肉を使って、ビーフシチューを作りますいつもとはちょっと違うビーフシチューにする為、とろとろな卵ものせて食欲をそそりますくるみとレーズンのパ... -
2024.1.26「牛肉巻きおにぎり」と「チーズたっぷり温泉ナスのピザソース焼き」と「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」
半額でGetした、ちょっと良い牛ロース薄切り肉を使って、肉巻きおにぎりを作りました薄切り肉なので破れやすいため、かなり慎重におにぎりに巻いていきますフライパンで... -
2024.1.25「トマトとモッツァレラチーズのミルフィーユカツ」と「マカロニサラダ」
今日は、少し余裕があったので、豚ロース薄切り肉、トマト、モッツァレラチーズを使ってミルフィーユカツを作りますコップの底の部分を使って豚肉を薄く延ばし、何枚か...
