モッツァレラチーズ– tag –
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2024.11.16「チキンクリームシチュー」と「モッツァレラチーズとトマト＆あんバターのホットサンド」と「オレンジと赤茎ほうれん草のサラダ」
肌寒くなって来たので、鶏もも肉と市販のルーを使って、チキンクリームシチューを作りました星の形に型抜きしたニンジンと、ハートの形に型抜きした赤パプリカを添えて... -
2024.9.30「柔らかジューシーなチキンのコルドンブルー～鶏むね肉を柔らかく仕上げるコツあり～」と「モッツァレラチーズの春巻き～ミートソース添え～」と「バターナッツかぼちゃとクリームチーズのサラダ」
ヘルシーな鶏むね肉を使って、コルドンブルーを作りましたコルドンブルーとは、お肉を薄く叩き、ハムやチーズを包み、油で揚げるか焼いた肉のカツレツの事ですDELISH KI... -
2024.9.6「桃とモッツァレラチーズの冷製パスタ」と「卵とツナのクロワッサンサンド」と「コーンクリームスープ」
真夏日が続いております。先日少し涼しくなったので油断しておりました今日は、旬の桃とモッツァレラチーズを使って、サッパリとしたパスタを作りましたカリカリの桃に... -
2024.8.23「本格ホロホロ牛すね肉のカレー」と「紫キャベツのマリネ」と「キャロットラペ」と「バジルとトマトとモッツァレラチーズのサラダ」と「イチジクのバターソテー」
ちょっとリッチに牛すね肉と、姉から頂いたほぼ日“カレーの恩返し“を使って、本格的なカレーを作りますこの日を待ちわびておりました！カレーの恩返しとは、お家のカレ... -
2024.8.20「変わりにゅうめん」と「餃子」と「桃と生ハムとモッツァレラチーズのピンチョス」
本日も、味わいレシピさんの“変わりにゅうめん”のレシピカードで作りますこちらもレシピを検索したのですが、見つからず…。エスニックな味付けでとっても美味しかったの... -
2024.8.1「レンジで簡単！旨味たっぷり豚肉のだしレモン蒸し」と「～バジル香る～プリプリ海老餃子」と「白桃と黄桃のカプレーゼ」（広告）
冷蔵庫の整理をした日は、何故か豪華なお夕食になります(笑)今日は、特別な日ではないけれど、茅乃舎だしと豚しゃぶしゃぶ用お肉を使って、出汁レモン蒸しを作りました... -
2024.7.20「ぶりの照り焼き」と「丸茄子の味噌ダレチーズのせ」と「～カルダモン香る～プラムとチーズのカプレーゼ風サラダ」と「かぼちゃのサラダ」
ブリを使って、照り焼きを作りました。時々、無性に食べたくなります彩りに、大葉と素焼きした柔らかいシシトウを添えましたよ直売所でGetした旬の丸茄子は、JAいるま野... -
2024.7.14「お洒落なつくね」と「海老の塩焼き」と「金山寺みそきゅう」と「枝豆」
今日は、おうち居酒屋で楽しみます！お酒は取り扱っておりませんが、ジュースあります。豚挽き肉を使って、つくねを作りました。色々なタレやソースで楽しみます豚ひき... -
2024.7.13「チーズたっぷりカレードリア」と「桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ」と「ミックスビーンズのバルサミコ酢マリネ」
今日は、どうしても手抜きをしたい気分です。そんな日もありますよね先日、多めに作って冷凍保存しておいた、キーマカレーとホワイトソースを使って、カレードリアを作... -
2024.6.24「豚ロースの金山寺みそ漬け焼き」と「～カルダモン香る～プラムとチーズのカプレーゼ風サラダ」と「無限ナスのポン酢で焼き浸し」
厚切り豚ロース肉に金山寺みそをたっぷり塗って、半日漬け込みました野菜の旨味たっぷりコクのある金山寺みそは、豚ロース肉とも良く合いますじっくり漬け込んでから焼...
