ミニトマト– tag –
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2024.8.25「茄子とささみのレンジ蒸し」と「フライドポテトのミートソース炒め」と「サラダほうれん草のエッグサラダ」
柔らかくて美味しい茄子とささみを使って、電子レンジ調理で簡単に出来るレンジ蒸しを作ります今日も、“味わいレシピ”のレシピカードで作りましたよとろとろなお茄子と... -
2024.8.20「変わりにゅうめん」と「餃子」と「桃と生ハムとモッツァレラチーズのピンチョス」
本日も、味わいレシピさんの“変わりにゅうめん”のレシピカードで作りますこちらもレシピを検索したのですが、見つからず…。エスニックな味付けでとっても美味しかったの... -
2024.8.13「ししゃも」と「大学芋」と「スイカとホワイトセロリのサラダ」と「お赤飯のおむすび」
今日はお盆です。久しぶりに可愛い姪っ子に会う為、朝から入念に身だしなみを整え…いざ出陣っ！！見事に惨敗です。とてもピリピリとした空気の中、余り話しも出来ずトボ... -
2024.8.11「旬の茄子とトマトのビーフカレー」と「キャベツとニンジンのコールスロー」と「トマトとアールグレイの前菜」と「バル風シシトウ炒め」
鈴虫の声が聞こえ始めましたね。秋は確実に近づいていますよ今日は、旬の茄子とトマトを使って、カレーを作りました。昨日、負傷した足が痛いので手抜きです！先日、ち... -
2024.8.7「彩りの良いお弁当＃39～豚の生姜焼き弁当～」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・豚の生姜焼き・シシトウの素焼き・薄焼き卵とソーセージの向日葵・ニンジンのおかか和え・しば漬け・ごま塩のふりかけご飯 豚ロ... -
2024.8.1「レンジで簡単！旨味たっぷり豚肉のだしレモン蒸し」と「～バジル香る～プリプリ海老餃子」と「白桃と黄桃のカプレーゼ」
冷蔵庫の整理をした日は、何故か豪華なお夕食になります(笑)今日は、特別な日ではないけれど、茅乃舎だしと豚しゃぶしゃぶ用お肉を使って、出汁レモン蒸しを作りました... -
2024.7.18「彩りの良いお弁当#38～牛肉となすの梅肉炒め＆イタリア風おから弁当～」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・牛肉となすの梅肉炒め・イタリア風おから・エリンギのバター醤油焼き・シシトウの素焼き・枝豆のせご飯 彩りに、ミニトマトと桜... -
2024.7.17「鯖の塩焼き」と「とうもろこしとじゃがいものバターじょうゆ煮」と「トマトとキムチの冷奴」
今日は、鯖の塩焼きです！レモンをたっぷり絞っていただきましたお口直しに、旬の葉生姜を添えました。さくら大根と、星の形に型抜きした沢庵を添えて彩ります副菜は、... -
2024.7.15「まぐろとサーモンの六宝巻き寿司」と「納豆の細巻き」と「空心菜炒め」と「しじみのお味噌汁」
まぐろとサーモンを使って、“激ウマぶりの六宝”をアレンジし、巻き寿司を作りました卵は黄身のみを使用し、濃いめの味付けにして、まぐろとサーモンをしっかりと漬け込... -
2024.7.12「彩りの良いお弁当＃37～ロースカツサンド弁当～」
今日のお弁当は、家族の要望により、豚ロース厚切り肉を使ったカツサンドです夏だと言うのに、朝から揚げものとは…鬼なのか？と思っていたら、今日は暑さも和らぎ、絶好...
