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2024.10.14「超簡単!香ばしい焼き芋とクリームチーズのサラダ レシピ」
直売所の甘くて香ばしい焼き芋を使って、サラダを作りました市販の焼き芋を使う事で、さつま芋を蒸かす手間も省けますホクホクな焼き芋でも、ねっとりとした焼き芋でも... -
2024.10.5「モウカザメのキムチから揚げ レシピ」
モウカザメは栄養豊富で美味しく、価格も安い為、率先して献立に加えたい食材です淡泊な味わいのモウカザメを、“桃屋のキムチの素”を使った漬けダレに漬け込む事で、パ... -
2024.10.4「ほくほくポテトの肉巻き&ぷりぷりガーリックシュリンプ」と「水菜とりんごのデリ風サラダ」と「バターナッツかぼちゃのプリン」
お店でGetした㈱西華さんの冷凍ゴロっとえびベジシリーズの“むきえび&ポテト”を使って肉巻きとシュリンプを作りましたむきえび&ポテトは、海老がぷりぷりで、ポテトは... -
2024.9.23「味しみしみ肉豆腐」と「タラモサラダ」と「空心菜のお浸し」
今日は、牛切り落とし肉と豆腐、舞茸と玉ねぎとネギを使って肉豆腐を作りますレシピは、YouTube 白ごはん.comの“肉豆腐の作り方/味を染み込ませるための手順を参考に!... -
2024.9.13「秋の親子丼」と「新ごぼうの胡麻味噌マヨ和え」と「焼き茄子」と「なめこと豆腐のお味噌汁」
九月も半ばだと言うのに、相変わらず残暑が続いております早く秋が来るよう祈りながら、サーモンとイクラを使って秋の親子丼を作りますよレシピは、ELLEの人気レシピ“秋... -
2024.9.6「桃とモッツァレラチーズの冷製パスタ」と「卵とツナのクロワッサンサンド」と「コーンクリームスープ」
真夏日が続いております。先日少し涼しくなったので油断しておりました今日は、旬の桃とモッツァレラチーズを使って、サッパリとしたパスタを作りましたカリカリの桃に... -
2024.9.2「デミグラスソースのふわとろオムライス」と「桃とイチジクのフルーツサンド」
今日は、喫茶店風のそそられるワンプレートを作りました。カロリーは高めですオムライスを作るのは得意ではないのですが、家族の要望により、ふわとろなオムライスに挑... -
2024.8.31「花火の細巻き寿司」と「夏祭り屋台グルメセット(ポテト焼きそば・から揚げ・フライドポテト)」と「生チョコクレープ~ラズベリーソース添え~」
8月も末だと言うのに、まだまだ暑さが続きそうです台風の影響で、夏祭りや花火大会が中止になっている様ですね残念な気持ちを抑えながら、我が家恒例のドッカーンと花火... -
2024.8.22「鯖の塩焼き」と「イカキムチ」と「アソート冷奴(明太子枝豆・梅キュウリ・中華そぼろ茄子)」
今日のメインは、大根おろしとレモンを添えた鯖の塩焼きです。小さくカットされた鯖だったので、2枚ずつのせました脂がたっぷりのっていて、大根おろしとレモンのサッ... -
2024.8.12「彩り握り寿司」と「とびっことイカのマヨ軍艦」と「しらすとにらの塩炒め」と「白子のようなビヨンドとうふ」
今日は、早起きをして父のお墓掃除へ…朝一なのにめちゃくちゃ暑かった~大好きだったメロンソーダ―を、キンキンに冷やして持って行ったので、きっと喜んでくれたでしょ...