マヨネーズ– tag –
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2025.9.25「トンノスープパスタ」と「サクサク手作りアップルパイ～カスタード入り～」と「焼き芋のサラダ」
朝夕はすっかり秋めいて来たので、トンノ（マグロのツナ缶）を使ってスープパスタを作りましたツナとトマトの旨味たっぷりなスープパスタは、家族からも好評で、一滴残... -
2025.9.6「くるくる豚バラ肉のサルティンボッカ～濃厚トマトソース添え～」と「りんごとイチジクのヨーグルトサラダ」と「タラモサラダ」
マロングラッセ作成五日目。砂糖の結晶化した膜がはり始めた(ｷﾀｰ‼)昨年程ではないものの、程良いシャリシャリ感のあるマロングラッセが食べられそう！今日は、生ハムと... -
2025.9.3「ガスパチョスープパスタ～カリカリ生ハム＆ダビデの星添え～」と「簡単イチジクのサンド」と「アボカドとブロッコリーの卵サラダ」
マロングラッセ作成二日目。今年こそ栗が割れない様にじっくり煮込むが一個割れた。まだ二日目だと言うのに…嫌な予感しかしない。まぁ、意外に割れた栗のが美味しいので... -
2025.8.30「鶏とトマトのデミソースチーズ焼き」と「シャキシャキ豆苗とソーセージのさっぱりレモン炒め」と「さつまいもと焼りんごのヨーグルトサラダ」
鶏もも肉と市販のデミグラスソースとトマトを使って、ボリューム満点のチーズ焼きを作りますレシピは、クラシルの“鶏とトマトのチーズ焼き”を参考にさせて頂きました。... -
2025.8.26「マグロとブリのお刺身」と「かぼちゃの煮物」と「ミニ丸オクラ～味噌マヨディップ添え～」と「胡麻豆腐～田楽味噌のせ～」
今日は、FFさんから教わった裏技を使って、お得なマグロ柵をより美味しくいただきますレシピは、“やべち|ミシュラン獲得店出身の元板前”さん、2025年8月26日のポストで... -
2025.8.15「豚キムチマヨ」と「ミックスビーンズサラダ」と「きゅうりの青柚子しょうゆ漬け」
豚バラ薄切り肉と市販のキムチを使って、コク旨な豚キムチマヨを作りました味付けは、クックパッドの“ランチに♪豚キムチマヨ焼きうどん”を参考にさせて頂きました我が家... -
2025.8.10「彩り野菜のりんご酢酢豚」と「カラフル野菜と豆のヨーグルトサラダ」と「冷奴～日光唐辛子のにんにく醤油漬けのせ～」と「桃ジュースのゼリー～ミルク餅のせ～」
今日は、豚バラブロック肉とパプリカとピーマンを使って、華やかで爽やかなりんご酢酢豚を作りましたレシピは、ふれ愛交差点の“彩り野菜のりんご酢酢豚”ですりんご酢を... -
2025.7.16「のっけオムライス～エビフライ添え～」と「玉ねぎと水菜とコーンのマヨ麺つゆ和え」と「コーン缶の汁を使ったトマトと卵の中華風スープ」
今日は、ふれ愛交差点のレシピ“のっけオムライス”を作りましたライスの上に、鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマン・調味料を使って作ったチキンライスの素をのせ、更にふわとろ... -
2025.7.9「鶏手羽ギョーザ」と「ポテト明太チーズ焼き」と「トマトとオクラの冷奴」
今日はひと手間掛けて、鶏手羽先と豚挽き肉を使い、鶏手羽餃子を作りましたご飯はもちろんの事、焼酎やビールも進むボリュームおつまみですレシピは、ふれ愛交差点さん... -
2025.5.21「豚バラ肉とニラのスタミナ炒め」と「かぼちゃのナッツサラダ」と「オクラとみょうがのおかか和え」
最近多忙の為なのか、疲れがなかなか取れません…。考えてみた所、豚肉を使ったお料理が少ない事に気付いてしまいました(ｶﾞｸﾌﾞﾙ)という事で早速、スタミナ炒めを作ります...
