ベーコン– tag –
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2024.4.2「旨味たっぷり海老とオータムポエムとエンジェルトマトのパスタ」と「生いちごバターのブルスケッタ」
今日はワガママプレートです直売所でGetした、オータムポエムとエンジェルトマトを使って、パスタを作りましたオータムポエムは別名で、アスパラ菜とも呼ばれます。その... -
2024.3.15「しらすとレモンのオリーブパスタ」と「いちごサンド」と「旨味たっぷりミネストローネ」
今日は、大好きなお料理を組み合わせた、“ワガママプレート”ですパスタと生クリームたっぷりなフルーツサンド、無性に食べたくなったミネストローネを作りました。たま... -
2024.3.8「モロの煮付け」と「ナスとトマトのタパス」と「生ハムとあやめ雪かぶのタパス」と「スナップエンドウとパプリカのマリネ」と「なめこおろし」
今日は冷蔵庫掃除の為、和洋折衷です主菜は、モロ（モウカザメ）を使って煮付けを作りましたモロは、クセが無く淡泊で、白身魚やささみの様にあっさりとしています低カ... -
2024.3.5「春のみるく牡蛎バター醤油焼き」と「キノコと卵のグラタン」と「ベーコンと赤茎ほうれん草のソテー」
特売でGetした“春のみるく牡蛎”をバター醤油焼きにしました。間違いない美味しさです昨年も購入したのですが、余りの美味しさに感動！今年も楽しみにしていましたみるく... -
2024.2.14「ロールキャベツのトマト煮込み」と「真鯛のカルパッチョ～バタフライピージュレドレッシング添え～」と「柑橘ガトーショコラ」
ハッピーバレンタイン！今日は、チョコ大好きな家族に感謝の気持ちを込めて、オレンジを使った柑橘ガトーショコラを作りました昨日作っておいた、手作りのオレンジジャ... -
2023.12.8「ザクザク鶏手羽先のピリ辛ネギダレ炒め」と「さつまいもとクリチのデリ風サラダ」
今日は鶏手羽先を使って、美味しいピリ辛ネギダレ炒めを作りました。家族にも大人気のお料理ですザクザクな歯ごたえの手羽先と、ピリ辛でネギたっぷりなタレの相性が抜... -
2023.12.3「味シミシミおでん」と「〆のうどん」
今日は、ちょっとしたお祭りに行ってきましたよ5個入りの冷やしあんこ玉を購入した所、おまけで大根を２本頂いてビックリ‼おでんセットを購入して、ご機嫌に帰宅です早... -
2023.11.12「チーズたっぷりロールキャベツと鶏手羽元のトマト鍋」と「旨味たっぷり〆のトマトチーズリゾット」
朝から寒くて、体の芯まで冷えてしまいました。そんな時はお鍋で決まりですこの時の為に、特売でGetした市販のロールキャベツを冷凍保存しておきましたよ早速、トマト鍋... -
2023.10.31「チーズたっぷりカボチャのグラタン」と「完熟イチジクとクリチのサラダ」
Happyハロウィン！皆さんお菓子はたくさん貰いましたか？この日の為に、先日のお祭りでGetしておいた“坊ちゃんかぼちゃ”を使って、グラタンを作りましたついでに、ミニ... -
2023.10.20「和風かぼちゃコロッケ」と「イカゲソと里芋と大根の煮物」
昨日の“かぼちゃのおかかチーズ和え”をアレンジして、和風かぼちゃコロッケを作りました鰹節の風味漂う、和風のコロッケですチーズも入っているので、深みとコクのある...
