ピーマン– tag –
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2022.8.3「青椒肉絲」
暑い日が続きます。市販のタレを使って、ちゃっちゃと作ります。後日、青椒肉絲の概念を覆すような、レシピとの出会いがありますどうぞお楽しみに！！ -
2022.7.18「回鍋肉丼」
市販の素で、一度やってみたかった回鍋肉丼をつくりますいつもは生卵をつけて食べるのですが、今日はエッグポイントにふんわりと落としました熱々の回鍋肉に、トロリと... -
2022.6.14「豚バラの甘辛炒め」
豚バラと玉ネギとピーマンを、甘辛のタレで炒めました。何にでも合う甘辛ダレは、覚えておくと色々応用がきいてとても便利です自分好みの“黄金比”を見つけられたらいい... -
2022.6.11「ポン酢豚」
さっぱりポン酢ベースのタレで仕上げましたポン酢の酸味と玉ネギの甘みのバランスが絶妙で、お箸が止まりませんご飯にのせて丼にしてもタレがご飯にしみ渡り、より美味...
