ピーマン– tag –
-
2025.9.16「麻婆茄子丼」と「羽根つきスタミナ肉餃子」
お茄子を沢山頂いたので、大量消費に打ってつけの麻婆茄子を作りました。素を使って手抜きです(笑)今日は具材を少なめにして、タレがたっぷり絡んだ肉感を出してみまし... -
2025.9.15「モウカザメのラタトゥイユ」と「～青柚子香る～大根の煮物」と「～すだち香る～モロヘイヤのおひたし」と「桃の蜂蜜ルイボスティーゼリー」
モウカザメと冷蔵庫に残っていたお野菜をたっぷり使って、ラタトゥイユを作りますいつもは鶏肉を入れるのですが、今日はモウカザメで作ってみました…試験的なアレです！... -
2025.9.8「焼肉プレート」
マロングラッセ作成七日目。干して乾燥させるが、少々結晶が少ないかも…シャリシャリに仕上がる事を期待す！今日は、待ちに待った牛さんです。テンションが上がりますね... -
2025.9.5「～柚子香る～鯖の塩焼き」と「ホクホク栗ごはん」と「大学芋」と「ピーマンとめんつゆおかか」と「黒ごま豆腐」
マロングラッセ作成四日目。何やら栗が減った気がする…気のせいか？気のせいなのだろうか？？(ｵｺ)まだまだ暑い日が続きそうですが、今日は、秋の味覚を存分に堪能します... -
2025.9.4「ピーマンの肉詰め」と「桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ」と「ダビデの星の胡麻和え」
マロングラッセ作成三日目。昨日の割れた栗を食べてみたが、めちゃくちゃ美味しい！毎年、味見で1/3くらい無くなるので今年は堪える(ｷﾘｯ‼)今日は、赤と緑のピーマンを沢... -
2025.8.25「回鍋肉～生卵添え～」と「水マンドゥ」と「わかめときゅうりの和風サラダ」
鈴虫が鳴き始めましたね。秋がそこまで来ていると信じたい！今日は、素を使って回鍋肉を作りました。生卵は欠かせません。最初はそのまま回鍋肉を楽しみ、味変で生卵に... -
2025.8.10「彩り野菜のりんご酢酢豚」と「カラフル野菜と豆のヨーグルトサラダ」と「冷奴～日光唐辛子のにんにく醤油漬けのせ～」と「桃ジュースのゼリー～ミルク餅のせ～」
今日は、豚バラブロック肉とパプリカとピーマンを使って、華やかで爽やかなりんご酢酢豚を作りましたレシピは、ふれ愛交差点の“彩り野菜のりんご酢酢豚”ですりんご酢を... -
2025.7.29「焼ビーフン～鶏だし醤油味～」と「羽根つきスタミナ肉餃子」と「モロヘイヤのおひたし」
以前、兄から頂いたケンミン食品さんの“焼ビーフン 鶏だし醤油味”を使って、むきえびと豚バラ薄切り肉、お野菜たっぷりの焼ビーフンを作りました鶏出汁の旨味たっぷりで... -
2025.7.21「桃と生ハムの冷製カッペリーニ風」と「ピザ風トースト」と「マクワウリのサラダ」
昨日は、朝からバタバタと忙しかったのでお休みしました。夜は、お惣菜の握り寿司とインスタントのお味噌汁、桃をいただきましたよ。美味しかった‼今日は、無性に食べた... -
2025.7.17「カレイの煮付け」と「枝豆ご飯」と「なすとピーマンの味噌炒め」と「わかめと長芋のさっぱりサラダ」
今日は、身とプチプチとした卵が丁度良いバランスのカレイをGetしたので、煮付けを作ります！スナップエンドウと、お魚の形に型抜きしたニンジンを添えて彩りました旬の...
