パセリ– tag –
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2024.8.12「彩り握り寿司」と「とびっことイカのマヨ軍艦」と「しらすとにらの塩炒め」と「白子のようなビヨンドとうふ」
今日は、早起きをして父のお墓掃除へ…朝一なのにめちゃくちゃ暑かった~大好きだったメロンソーダ―を、キンキンに冷やして持って行ったので、きっと喜んでくれたでしょ... -
2024.7.2「彩り海鮮丼」と「玉子豆腐」と「葉生姜~金山寺みそ添え~」と「あさりのお味噌汁」
今日は多忙だった為、簡単なワンプレートを作りました。簡単でも豪華に出来ましたお店に寄った所、質の良いお刺身セットと、赤海老、とびっこがお得に購入出来ました。... -
2024.6.17「ぶりのソテー~バジルソース添え~」と「カブとカラフル人参のコンソメ煮」と「豆腐とトマトのオリーブオイルがけ」
今日も蒸し暑かったですね。事実上の梅雨入りですよ…もぉ~。今日は天然のぶりを使って、ソテーを作りました。爽やかなバジルソースでモヤモヤを吹き飛ばします!バジル... -
2024.6.10「欲張りハンバーグ~2種のソース~」と「フレッシュバジルとトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」と「ミニじゃがバター」と「お花のニンジングラッセ」
家族の間でケチャップソースか…はたまた、宮のたれか…で揉めました。時間の無駄なので両方作ります!いつものハンバーグを2個ずつ作り、ソースごとに焼いていきますケ... -
2024.6.7「グリーンズ北見の“北海道オニオンスープ”を使った~簡単!筍の洋風炊き込みご飯レシピ~」
玉ねぎの旨味たっぷりな“グリーンズ北見の北海道オニオンスープ”を使って、洋風炊き込みご飯を作りました先日茹でておいた、水煮タケノコと一緒に炊き込むことで、シャ... -
2024.6.7「彩りの良いお弁当#34~海老とホタテのタルタルフライ&筍の洋風炊き込みご飯弁当~」
私と家族の大好きな、海老とホタテをフライにしました特別にタルタルソースもサービスです。勿論ソースもかけましたよエビフライは、お弁当に収まり切れなかったので、... -
2024.6.6「夏野菜とトロトロ牛すじのカレー」
牛すじ肉を圧力鍋でトロトロに煮込んだカレーを作ります今日はチョコレートが無かったので、隠し味にココアを少しプラスしました味にコクと深味が出て、とても美味しく... -
2024.6.5「鮭の西京漬け」と「トマトカップのマカロニサラダ」と「紫陽花大根サラダ」と「大和芋のポン酢醤油漬け」
紫陽花が綺麗に咲き始めましたね。そろそろ梅雨入りの予感がします今日は、ご飯のすすむ鮭の西京漬けを焼きましたマカロニサラダは、中身をくり抜いたトマトのカップに... -
2024.5.27「人気のロゼタッカルビ」と「紫玉ねぎのマリネ」と「北海道オニオンスープ」
鶏もも肉を使って、大好きなロゼタッカルビを作りますレシピは、Nadia(ナディア)の“人気のロゼ料理♪ロゼタッカルビ”で作りましたご親切に、4人分と2人分の分量が記載... -
2024.5.22「レモンクリームカレー」と「桃太郎トマト」と「葉付きニンジンのサラダ」と「焼き枝豆」
気温が上がると無性に食べたくなるレモンクリームカレーを作りました濃厚ながらも、スッキリといただけるカレーで、家族にもFFさんにも好評なメニューですレシピは、暮...