パセリ– tag –
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2026.1.8「ミートソーススパゲッティ」と「クロワッサンサンド(焼きハムと卵&みかんと生クリーム)」と「白菜とパプリカのシーザーサラダ」
今日は、食べたいものを食べたいだけ食べる…です！友人の投稿を拝見し、無性にミートソースが食べたくなってしまいました。早速、作ります(ｷﾘｯ)食べたいものを作る時は... -
2025.12.27「絶品トマトすき焼き風」と「キウイと水菜のアーモンドサラダ」と「タラモサラダ」
今日は、冷凍庫にこっそり取っておいた牛切り落とし肉とトマトを使って、絶品なトマトすき焼き風を作りましたレシピは、つくりおき食堂 まりえごはんさんの“牛肉のしぐ... -
2025.12.24「ホロホロ牛すね肉のボルシチ」と「ピロシキ風」と「スモークサーモンといくらのブリヌイ」と「大根２種のサラダ」と「KFCのチキン」と「いちごのツリーケーキ～Ottersのバタークッキー添え～」
Merry Christmas！！我が家では、毎年ローストビーフが恒例のメニューなのですが、今年は牛すね肉とビーツの水煮を使ってボルシチを作りますビーツは、“飲む血液”とも言... -
2025.12.18「塩レモンマリネのチキンソテー」と「ゴロゴロ野菜のポトフ」と「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」
今日は、サッパリと酸味の効いた塩レモンマリネのチキンソテーを作りましたスライスしたレモンに、鶏もも肉を丸ごとマリネして火を通すことで、皮まで美味しくいただけ... -
2025.12.4「赤魚の昆布干し焼き」と「具だくさん豚汁」と「大学芋」と「納豆」
“悲しい事や辛い事があっても、ご飯は三食しっかり食べる！”これが我が家の鉄則①です。今日は、家族が大好物な豚汁をガッツリ作りました寒い日にもピッタリな豚汁は、今... -
2025.12.3「チーズたっぷり煮込みハンバーグ」と「ほうれん草とコーンの和え物」と「茹でジャガイモ」と「にんじんグラッセ」と「～柚子香る～紅芯大根の塩もみ～」
牛豚合い挽き肉と、ブルドックソースさんの“かけるデミグラスソース”を使って、煮込みハンバーグを作りましたかけるデミグラスソースを使うと、簡単に美味しい煮込みハ... -
2025.12.2「サクサク牡蛎フライ～タルタルソース添え～」と「さつまいものサラダ」と「紅芯大根とラディッシュのリーフサラダ～爽やか柚子ドレッシング～」
今年は、国産の牡蛎が食べられないのか…と思っていたのですが、少々値上がりはしておりましたが何とかGetする事が出来ました早速、牡蛎フライを作ります！身を少しでも... -
2025.11.28「～花咲ガニの殻で作った～アメリケーヌソースパスタ」と「クリームシチューポットパン」と「かぶとレモンのさっぱりサラダ」
先日こっそり冷凍保存しておいた花咲ガニの殻を使って、アメリケーヌソースを作りました姉から頂いた立派な花咲ガニは、余すところなくいただきます身も最高でしたが、... -
2025.8.31「花火の細巻き」と「お刺身の盛り合わせ」と「チーズ角たこ焼き」と「じゃがバター」と「ミニトマト金魚」
明日から九月だと言うのに、まだまだ酷暑が続きそうですね。我が家の恒例、夏の〆“花火細巻きを”作ります具材は、しば漬け・さくら大根・かつお梅・沢庵・青しその実の... -
2025.8.20「カツカレー」と「トマトと水菜のサラダ」
今日は、お惣菜のカツを使って、カレー作りに全力を注ぎます！レシピは、Nadia（ナディア）の“【不滅のカレー】うま味ぎっしり牛肉ほろり（市販ルウ使用）”で作りました...
