バター– tag –
-
2024.5.16「殻付きホタテの旨味たっぷりグラタン」と「ひじきとほうれん草の白和え」と「キュウリとニンジンのキムチ」
FFさんのポストを見て、無性に肉厚ホタテが食べたくなり、ウキウキしながらお店へ！高すぎて手が出ず…小粒の殻付きホタテ（特売品）を購入し、トボトボ帰宅。何にしよう... -
2024.5.8「彩りの良いお弁当#30～煮込みハンバーグ＆カニクリームコロッケ～」
皆様、ゴールデンウィークは満喫出来ましたか？あっという間に終わってしまいましたね我が家では、衣替えも早々に終わらせ、大変満喫する事ができました。年々衣替えが... -
2024.5.6「さつま揚げとポテトのガリバタバジル炒めレシピ」
残ったさつま揚げを使い切りたくて、適当に作ってみたのですが、思いの外美味しく出来たのでレシピを作りました食欲をそそるガリバタの香りと、爽やかなバジルの風味が... -
2024.4.21「下町風絶品トンテキ」と「ヤングコーンとミニトマトのオイル炒め」と「オクラとミョウガの冷奴」
厚切り豚ロース肉を使って、家族の大好きなトンテキを作りましたいつもの、まかないチャレンジ!さんの“絶品トンテキ”のレシピですコクのある蜂蜜を使ったタレと、バター... -
2024.4.18「柔らか牛ロースステーキ～筍のグリル添え～」と「クレソンとカリカリベーコンのグレフルサラダ」と「焼き芋のサラダ」と「イチゴのかすてらショートケーキ」
今日は特別な日…と言う事で、食べたいものを食べたいだけ食べます！この日の為に半額でGetしておいた、国産黒毛和牛のロースステーキ用お肉を使って、ステーキを作りま... -
2024.4.11「～サクサク～モウカザメのフライ」と「塩麹じゃがバター」と「菜の花とコーンの和え物」
今日は“モウカザメ”を使って、サクサクなフライを作りましたモウカザメはサメの一種で、“モロ”とも呼ばれています。あまり出回っていないお魚の様です脂質が少なくあっ... -
2024.3.29「手作りジャンボコロッケ」と「ブロッコリーとレンコンのソテー～生ハム添え～」と「あさりと春キャベツの旨味たっぷりスープ」
東京では桜の開花が発表されましたね。春です！今日は、旬のものを沢山使って、ワンプレートを作りましたコロッケをお腹いっぱい食べたくて、新じゃがを使ってジャンボ... -
2024.3.19「具沢山スープカレー」と「蜜たっぷり焼き芋のサラダ」と「春キャベツと不知火の爽春サラダ」
今日は、モランボンさんの“ごろごろ野菜で作るスープカレー用スープ”を使って、具沢山なスープカレーを作りました残り物のお野菜を、全て使い尽くす作戦です作り方には... -
2024.3.11「カオマンガイ～明太チキンライス～」と「ジャガバター」と「チキンの旨味たっぷりネギとワカメのスープ」
ヘルシーな鶏むね肉を使って、しっとり柔らかなカオマンガイを作りました今日は少々アレンジをして、海南風チキンライスに加熱した明太子を混ぜ込み、明太チキンライス... -
2024.3.5「春のみるく牡蛎バター醤油焼き」と「キノコと卵のグラタン」と「ベーコンと赤茎ほうれん草のソテー」
特売でGetした“春のみるく牡蛎”をバター醤油焼きにしました。間違いない美味しさです昨年も購入したのですが、余りの美味しさに感動！今年も楽しみにしていましたみるく...
