ネギ– tag –
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2026.4.2「味噌煮込みうどん」
小虫が姿を見せ始めましたね…(遠い目)小さな虫やカエルなどはそこそこ平気なのですが、異次元の虫(カマキリ・クモ・カミキリ虫・臭虫など)は物凄く苦手です！さてさて、... -
2026.3.29「鮭の塩麹焼き」と「新玉ねぎの丸ごとバター煮」と「焼きねぎ」と「かつお梅とカイワレ大根の冷奴」
脂ののった鮭を、塩麹に漬け込んで魚焼きグリルで焼き、レモンをたっぷり絞っていただきました塩麹に漬け込んでから焼くと、しっとりと柔らかく仕上がります大葉とお漬... -
2026.3.24「ミニトマトとたっぷり新玉ねぎの肉焼売」と「ナスの香味ダレ」と「もやしの春雨サラダ」
この所多忙につき、更新が滞っておりました。申し訳な…(泣)先日FFさんのポストを拝見し、ミニトマトがのった焼売にとてもそそられてしまったので、早速、焼売作りに初挑... -
2026.3.20「八丁味噌で作った！コク旨麻婆豆腐」と「肉ワンタンスープ」と「水菜とわかめのナムル」
以前よりずっと気になっていた“八丁味噌”をGetしました！いつもは素を使い作っていた我が家ですが、今回は一から手作りの麻婆豆腐に初挑戦?です八丁味噌は、愛媛県岡崎... -
2026.3.17「合鴨スモーク丼～オニオンソース～」と「さつまいもとりんごのナッツサラダ」
先日いただいた鴨のオニオンソース丼？がとっても美味しかったので、真似て作りました我が家では、市販の合鴨スモークとオニオンソースを使い手抜きです(笑)白髪ねぎと... -
2026.3.6「コク旨担々麺」と「旬の新玉ねぎの生春巻き～スイートチリソース&胡麻だれ～」
この所、お料理を作る時間が無くてストレスが溜まっております(苛)という事で久しぶりに時間を作り、家族の要望にお応えして担々麺を作りましたとはいっても、市販の麺... -
2026.2.28「味しみしみぶりアラ大根」と「厚揚げ焼き～ポン酢醤油～」と「小松菜の胡麻和え」
今日は、家計に優しい“ぶりアラ”と大根を使って、煮物を作りました。脂がたっぷりのっておりますぶりの旨味が染み渡る大根もとろとろでとっても美味しいですレシピは、... -
2026.2.25「熱々牛すき焼き」
年度末よりも忙しい気がします(汗汗)そんな日の為にこっそり取って置いた、とっても美味しい牛ロース薄切り肉を使って、すき焼きを作りますよ(笑)半額でGetしたのですが... -
2026.2.22「ツナと水菜のホワイトにゅう麺」と「羽根つきスタミナ肉餃子」と「小松菜と大根のキムチ和え」
今日は、不足しがちなたんぱく質を補うために、牛乳をたっぷり使った“にゅう麺”ですレシピは、ふれ愛交差点の“ツナと水菜のホワイトにゅう麺”で作りました牛乳をたっぷ... -
2026.2.11「とろとろ豚の角煮」と「かぼちゃの煮物」と「きゅうりとワカメの酢の物」
先日、兄から追加のお米が届いたので、お礼に豚の角煮をお届けします我が家にお米は欠かせないので、本当に助かりますね～(ｼﾐｼﾞﾐ)特売でGetした豚バラブロック肉は半額...
