ネギ– tag –
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2025.7.2「もりおか冷麺～岩下の新生姜味～」と「にんにく醤油から揚げ」と「フライドポテト」
戸田久さんの期間限定“もりおか冷麺 岩下の新生姜味”を使って、爽やかな風味のスープがとっても美味しい冷麺を作りました具材は、岩下の新生姜・豚しゃぶ・ゆで卵・ミニ... -
2025.6.29「サラダチキン～プラムの爽やかジュレ添え～」と「ライスペーパーチーズトッポギ」と「オレンジとたけのこキャベツのシーザーサラダ」
旬のプラムと、森永製菓さんの“クックゼラチン”を使って、酸味の効いた爽やかなジュレを作りました市販のサラダチキンに添えて、少し手抜きしてしまいます(笑)プラムの... -
2025.6.27「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」と「長ねぎの蒸し焼き～しょうがだれ～」と「～カルダモン香る～プラムとモッツァレラチーズのサラダ」
今日は、爽やかな“柚子こしょう”を使ったお料理ですレシピは、グリーンビーンズの“さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら”で作りました甘辛なタレに、ほんのりと柚子... -
2025.6.21「焼き鳥（柚子こしょう・ねぎま・にんにく・彩り夏野菜串）&鶏皮」と「大根とたたききゅうりのサラダ～梅ダレ～」と「トマトの甘酢しょうが和え」と「ブルーベリーヨーグルトゼリー」
今日は張り切って、焼き鳥おうちopenです！メニューは… ・さっぱり柚子こしょう焼き・ねぎま（タレ）・にんにく（タレ）・彩り夏野菜串（塩こしょうとオリーブオイル）... -
2025.6.13「豚しゃぶサラダ」と「さつまいものはちみつレモン煮」と「たぬき冷奴」
蒸し暑い日が続いていると思ったら、いつの間にか梅雨入りしていました！(笑)豚バラ薄切り肉とお野菜をたっぷり使った“豚しゃぶサラダ”を作ります今日も傷口を刺激しな... -
2025.6.12「きつねうどん」と「ふわとろ親子丼」と「ココアプリン」
患部の腫れも引き、痛みも日に日に和らいでおります！今日は、即席きつねうどんと、無性に食べたくなった親子丼を作りますきつねうどんは、いつものおうどんに市販の“味... -
2025.6.4「かつおユッケ」と「とろける揚げ出し豆腐」と「ラディッシュの塩もみ」
今日は、薬味をたっぷりのせたかつおユッケです。ユッケってそそられますよね～Nadia(ﾅﾃﾞｨｱ)の“5分でオシャレに！かつおユッケ（動画あり）”で作りましたかつおをタレと... -
2025.5.30「牛すき鍋」と「〆のおうどん」
今日は肌寒かったので、特売でGetした牛切り落とし肉を使って、牛すき鍋を作りました溶き卵をとろっと付けていただきますその他の具材は、白菜・ネギ・春菊・霜降りヒラ... -
2025.5.23「厚切り豚丼」と「甘夏とキャベツの爽やかサラダ」と「即席オイキムチ」
豚バラブロック肉を厚切りにカットして、豪快な豚丼を作りましたタレは、久原本家 北海道さんの“北海道名物豚丼のたれ～炭火焼風～”を使いましたよ焼いて！からめて！の... -
2025.5.17「ぶりのアラ煮」と「彩りおにぎり」と「焼きなす」と「冷奴」と「青ネギと油揚げのお味噌汁」
今日は安定の和プレートです先日のカマとセットになっていたアラを使って、煮魚を作りますレシピは、Nadia(ﾅﾃﾞｨｱ)の“＼てりてり！／絶対美味しいぶりのあら煮”で作りま...
