ニンニク– tag –
-
2023.7.14「えび＆ポテトのナスミートグラタン」と「生ハムとアボカドのブルスケッタ」
今日は、先日に続いて㈱西華様 から食材を提供して頂いた「ゴロっとえびベジ むきえび＆ポテト」を使いましたえびとポテトがMIXされており、とても使いやすいです他に... -
2023.7.13「ふっくら柔らかトンテキ」と「カニカマとレタスのおつまみサラダ」
家族が大好きなトンテキを作ります柔らかいトンテキを作る秘訣は、隅々まできちんと片栗粉をまぶして、肉汁を閉じ込めます火加減に注意して、火が通りすぎない様に焼く... -
2023.7.7「特製盛岡じゃじゃ麺」と「えびとブロッコリーのトマトカップマリネ」
今日は七夕です本来は、天の川に見立てた素麺や、祝い事の日に食べられるちらし寿司などが定番ですね暑い日にでも食べやすいメニューが、行事食としても食べられていま... -
2023.6.12「丸ズッキーニのファルシ ～トマトソース添え～」と「ミックスビーンズサラダ」
昨日のお土産の、丸ズッキーニを使います中身をくり抜いて、中にハンバーグのタネを詰めて、オーブンでグリルします最近くり抜き系が増えたのですが、慣れてしまうと意... -
2023.6.10「ガスパチョスープパスタ」と「焼きたてパリパリチーズガレット」
本格的に梅雨に突入しましたね。今日は蒸し暑かったですと言うことで、さっぱりといただけるガスパチョスープパスタにしましょうカフェ風でお洒落にいただきますカンタ... -
2023.5.8「食材宅配サービス『Oisix（オイシックス）』お試しセットのKitをワンプレートに盛り付けてみた＃１」（広告）
今日は、Oisixさんのお試しセットのKit「チキンフライのサルサ風」と「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」と、プレゼントの「芯まで丸ごと！ちびっこはちみつパイナ... -
2023.5.6「豚バラチャーシュー」と「お花の大根サラダ」
今日は、ホロホロの豚バラチャーシューを作りました何度か作ったことがあるのですが、たこ糸を使うのがとても下手です今回も一つだけ緩んでしまいました手間は掛かりま... -
2023.4.21「セリと厚切りベーコンのパスタ」と「モッツァレラたっぷりトマトのファルシ」
「五月セリは食べるな」と昔から言われていますね。大好きな野生のセリが終わりを迎えます最後のセリは、パスタで締めくくりますよセリは、あらかじめ茹でておきましょ... -
2023.4.12「トンノ(ツナ)パスタ」と「とろ～りクロックムッシュ」と「摘果メロンのサラダ」
大葉が美味しくなって来ましたね。トンノパスタにたっぷりのせていただきますトンノソースの奥深い味わいに、爽やかなシソの香りは相性が抜群なのです今日は摘果メロン... -
2023.4.1「ビーフステーキ＆ガーリックライス」と「伊予柑と紫玉ねぎのサラダ」
半額でGETした牛肉で、ビーフステーキとガーリックライスを作りましたフライパン一つで作りますよオリーブオイルで、ガーリックチップスを作ります。出来たニンニクオイ...
