ニンジン– tag –
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2024.3.17「肉汁たっぷりハンバーグ」と「トマトとモッツァレラチーズのグリル」と「新じゃがの素揚げ」
年度末に向けて、忙しくなって来ました本日は、姉から届いたハンバーグを焼きますよ。本当に助かります(ｼﾐｼﾞﾐ…)ホットサンドメーカーで、トマトとモッツァレラチーズを... -
2024.3.16「さばの塩焼き」と「タコとキュウリのキムチ」と「蒸しセロリのレモンマリネ」
脂のたっぷりのった鯖を、塩焼きにしました。美味しいレモンを絞っていただきます卵焼き、ニンジン、あやめ雪かぶをチューリップの形に型抜きし彩りましたニンジンは、... -
2024.3.15「しらすとレモンのオリーブパスタ」と「いちごサンド」と「旨味たっぷりミネストローネ」
今日は、大好きなお料理を組み合わせた、“ワガママプレート”ですパスタと生クリームたっぷりなフルーツサンド、無性に食べたくなったミネストローネを作りました。たま... -
2024.3.12「カリカリから揚げ」と「たっぷり明太子のおにぎり」と「ポテトサラダ」
鶏皮の旨味たっぷり、カリカリな唐揚げを作ります鶏もも肉は、お店でじっくり品定めをして、鶏皮多めのものを購入しましたビニール袋に入れて下味をつける際に、しっか... -
2024.3.10「絶品トマトすき焼き風」と「お赤飯」と「具沢山豚汁」と「菜の花のおひたし」
今日は特別な日。朝から大忙しです！感謝の気持ちを込めて、お赤飯と豚汁を作りました昨日、下拵えしておいた豚汁は、冬野菜をたっぷり使いましたよ。まだギリ美味しい... -
2024.3.7「彩りの良いお弁当#24～しっとり柔らかヒレカツ太巻き弁当～」
今日のお弁当は、とってもお得にGetした豚ヒレブロック肉を使って、太巻きに初挑戦ですまず棒ヒレカツを作ります。海苔の上にご飯を広げ、彩りにレタスを敷き、棒ヒレカ... -
2024.3.6「とろとろ牛すじ煮込み」と「麦飯」と「ごぼうのサラダ」と「あやめ雪かぶのゆかり和え」と「豆腐となめこのお味噌汁」
お得にGetした牛すじを使って、圧力鍋で煮込み料理を作ります二度茹でをしたりと、少々手間のかかるお料理ですが、手を掛けた分とろとろに美味しく仕上がります一度目は... -
2024.3.5「春のみるく牡蛎バター醤油焼き」と「キノコと卵のグラタン」と「ベーコンと赤茎ほうれん草のソテー」
特売でGetした“春のみるく牡蛎”をバター醤油焼きにしました。間違いない美味しさです昨年も購入したのですが、余りの美味しさに感動！今年も楽しみにしていましたみるく... -
2024.3.4「ポークカレー」と「野菜の素揚げ」と「不知火と赤茎ほうれん草のサラダ」と「あやめ雪かぶのマリネ」
お野菜をたっぷり使って、カレープレートを作りました豚バラ肉を使ったカレーは、旨味たっぷりなカレーに仕上がりましたねっとりと柔らかい小粒の新じゃがは丸ごと入れ... -
2024.3.3「ひし餅風3色カップ寿司」と「手毬寿司」と「はまぐりにゅう麺」と「菜の花のお浸し」と「手作り桜餅」
今日は、女の子の健やかな成長と幸せを祈る“ひな祭り”です。張り切ってひな祭りプレートを作りましたお刺身を買いに行った所…高い！！家族の「お刺身をたっぷり食べたい...
